Second de Cuisine

il y a 3 jours


L'IslesurlaSorgue, France Honoré Isle sur la Sorgue Temps plein

**À propos d’Honoré**

Honoré est un restaurant de brunch en continu qui s’inspire de la culture & de la cuisine américaine, en gardant ses racines ancrées dans le sud de la France. Après un premier établissement ouvert à Saint Rémy de Provence en 2023, nous ouvrons une deuxième adresse à l’Isle sur la Sorgue et recherchons un(e) Second(de) de Cuisine pour rejoindre cette nouvelle aventure.

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et l'organisation de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine pour assurer une bonne exécution des tâches
- Gérer l'organisation de la cuisine, y compris le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu
- Assurer un service en restauration fluide, en coordonnant les activités en cuisine pendant les heures de pointe
- Effectuer la manipulation des aliments en respectant les règles sanitaires en vigueur
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et motivant au sein de l'équipe

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez une bonne connaissance des produits alimentaires
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe efficacement
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre sens de l'organisation
- Vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire mémorable

Rejoignez notre équipe pour mettre votre talent au service d'une cuisine créative et innovante

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/06/2025


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


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    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant LE NEGO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène. **Responsabilité** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France La balade des saveurs Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine confirmé** pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes ambitieux, créatif et travailleur, venez partager votre talent culinaire avec nous ! **Ce que nous offrons**: - Une équipe jeune et dynamique. - Un restaurant reconnu dans le **Guide Michelin** et le **Gault & Millau**. - Un cadre de travail agréable avec des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    L'Isle-d'Espagnac, France La Cuisine de Cressé 16340 Temps plein

    Dans le cadre de son développement, La Cuisine de Cressé recrute sur le secteur de l’Isle d’Espagnac à compter du 1er décembre 2025, un ou une second de cuisine en collectivité. Détails du poste: - CDI 35h - Horaires du lundi au vendredi sur une base de 7h / 15h - Salaire motivant (+ primes et mutuelle) - Diplôme(s) et expérience obligatoire...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France La balade des saveurs Temps plein

    **Rejoignez notre équipe !** Le restaurant La Balade des Saveurs, à L’Isle-sur-la-Sorgue, cherche son/sa futur(e) second(e) de cuisine pour compléter une équipe chaleureuse et passionnée. **Votre mission**: - Épauler le chef dans la préparation et le dressage de plats faits maison à base de produits locaux - Superviser la brigade (4 personnes)...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France La balade des saveurs Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine confirmé** pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes ambitieux, créatif et travailleur, venez partager votre talent culinaire avec nous ! **Ce que nous offrons**: - Une équipe jeune et dynamique. - Un restaurant reconnu dans le **Guide Michelin** et le **Gault & Millau**. - Un cadre de travail agréable avec des...

  • 2nd de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Domaine de la Petite Isle Temps plein

    **À propos du poste** Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: Assurer le bon déroulement de la production culinaire - Seconder le chef de cuisine dans le contrôle de la qualité de la production - Seconder le chef de cuisine dans la supervision de l’ensemble de la production et la distribution Assurer la...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Le Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son ou sa Second de cuisine Restaurant traditionnel de 70 couverts maximum ouvert tous les soirs et quelques midi en fonction des séminaires. Pas de coupures uniquement des longues de 14h30 à 23 h et si séminaires de 11h à 22h30 Poste en 39h semaine avec 2 jours de repos consécutifs Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures


    L'Isle-Adam, France le purple pub Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine, pour travailler soit du midi soit du soir. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Vous serez responsable de garantir la qualité des repas tout en respectant les normes de sécurité...