Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Strasbourg, France Mokka Strasbourg Temps plein

Restaurant dans le quartier des Halles de Strasbourg, nous recherchons notre cuisinier(e) ou chef de cuisine.

Poste à pourvoir rapidement (35 ou 39h).

Vos missions:
1 - Vous participerez à l'élaboration d'une carte gourmande et restreinte avec des produits de saison en collaboration avec le gérant (ancien chef pâtissier dans un restaurant 2* Michelin). Les goûts et saveurs sont pour vous aussi importants que le dressage précis des assiettes.

2 - Vous participez également à des réalisations salées avec notre chef pâtissier sur la partie traiteur (mise en place de la carte des salades, sandwichs, plats à emporter).

Vous êtes responsables d'une alternante en cuisine.

Utilisation de produits frais de qualité.

Equipe jeune et dynamique, vous souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine où la bonne ambiance cohabite avec la rigueur et la créativité.

Lieu de travail : Salon de thé / restaurant ouvert uniquement le midi, 40 couverts par service environ.

Salaire : Selon profil et expérience

Vos horaires : Travail du Lundi au Samedi, (uniquement le matin & midi, horaires à définir).

Avantage : Possibilité d'avoir de temps en temps des weekend entier. Horaires de travail pouvant être adaptés selon vos contraintes. Pourboires.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 850,00€ à 2 400,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Les Grande Brasserie de l'Est, cuisine régionale et alsacienne, recherche chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et de l'authentique cuisine alsacienne pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein

    **Description du poste** Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 15 Novembre 2025 à Strasbourg Krutenau. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France L'Établi Temps plein

    L’Établi Strasbourg recherche un(e) Chef de cuisine ! Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour remplacer le Chef actuel qui s’en va voguer vers de nouveaux horizons. L’Établi est un bar restaurant, soucieux du produit et de son histoire qui se veut convivial, festif et responsable. Les produits locaux et de qualité sont au centre de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f) Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine Brasserie (h/f) CvM Conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie située dans l’agglomération strasbourgeoise, qui allie tradition, production artisanale et convivialité. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de 10 cuisiniers impliqués et motivés. Vos connaissances en gestion sont...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 41 minutes


    Strasbourg, France CLAP CLAP Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons pour le ClapShow, le restaurant de l'hôtel ClapClap à Strasbourg, notre nouveau Chef. Quelles sont les activités principales du Chef de Cuisine du ClapShow: 1/ Il a un rôle de gestionnaire : il élabore les menus et contrôle la qualité des plats. En outre, il gère les stocks et achète les produits. Il calcule le prix de revient des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France FAKTORY Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Strasbourg, France Brasserie Louise Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour une brasserie strasbourgeoise La brasserie propose une belle cuisine bourgeoise française a une clientèle locale et internationale. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, la brigade est composée de 22 personnes pour 150/200 couverts par service. Ouverture 7/7 Horaires en continu Vos connaissances...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...