Chef de Cuisine

il y a 18 heures


Rungis, France le rond point Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer le personnel de cuisine sur les techniques culinaires et les normes de service
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des tendances culinaires

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une solide expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez une bonne capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez partager votre savoir-faire

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à une cuisine innovante, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rungis, France LES EMBRUNS Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. Il devra être curieux, inventif et respecter les normes HACCPP Des notions de pâtisserie et/ou d'écailler serait un plus. Travail uniquement la semaine. Fermé samedis, Dimanches et jours fériés ! Salaire à partir de 1700 € NET en fonction...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rungis, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **un/e commis/e de cuisine** pour notre **salle de Rungis**du groupe **Vertical’Art.** **Missions et responsabilités** - Entretien des espaces réserve, cuisine, matériel et plonge ; - Application et contrôle du respect des normes HACCP ; - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement et selon la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Cuisiner et dresser les plats sous la supervision des chefs -...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 4 jours


    Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **Spécialisation Gastronomie & Traiteur - CDI** **Lieu**: Rungis (94150) **Établissement**: One Place Food Market - Division Gastronomique & Traiteur Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Seconde de Cuisine** hautement qualifié(e), capable d’évoluer dans un environnement structuré, exigeant et à fort volume. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **Intitulé du poste**: **Second de Cuisine - Production & Organisation (H/F)** **Description du poste**: Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un **Second de Cuisine expérimenté**, directement rattaché à l’Executive Chef. Poste **opérationnel terrain**, avec une responsabilité centrale sur...


  • Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **Poste basé à : Rungis - Mlle Chang, One Place Food Market** **Contrat : CDI - Temps plein** **Disponibilité : Immédiate** Dans le cadre du développement de notre concept de cuisine asiatique **"Mlle Chang"**, nous recherchons un(e) **cuisinier(ère) expérimenté(e)** et rigoureux(se), passionné(e) par les saveurs d’Asie, et capable de reproduire...

  • Second de Cuisine

    il y a 17 heures


    Rungis, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 17 heures


    Rungis, France L’Escalet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...


  • Rungis, France LDC Groupe Temps plein

    Tu souhaites être acteur de la croissance et de la réussite d'une grande marque innovante ? Rejoins MARIE, filiale emblématique du Pôle Traiteur du Groupe LDC (LDC : 6,3 Mds € CA, 27 600 salariés). MARIE conçoit, fabrique et distribue des produits cuisinés élaborés frais et surgelés à destination de la GMS (marques Marie, Traditions d'Asie et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un **Chef de Partie expérimenté**, rattaché hiérarchiquement au Second de Cuisine et à l’Executive Chef. Poste **100 % opérationnel**, axé sur la production, la qualité, l’hygiène et le respect strict des...