Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Bayonne, France Café Du Théâtre Temps plein

**Overview**

**Duties**
- Superviser la préparation des aliments selon les normes établies
- Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de présentation
- Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de direction pour optimiser les processus en cuisine

**Qualifications**
- Expérience préalable en gestion en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Capacité à superviser et former une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Leadership affirmé et aptitude à travailler sous pression
- Diplôme en restauration ou formation équivalente apprécié

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024


  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Bayonne, France Claudette Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un second de cuisine h/f secteur Bayonne centre ville. La mission - Seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine - Assurer la préparation et le dressage des plats selon nos standards de qualité - Gérer la mise en place et l'organisation des services...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Bayonne, France Claudette Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un second de cuisine h/f secteur Bayonne centre ville. La mission - Seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine - Assurer la préparation et le dressage des plats selon nos standards de qualité - Gérer la mise en place et l'organisation des services...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Hôtel les Genêts Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel au développement du point de vente, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce...


  • Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl julana Temps plein

    Bonjour,Suite à arrêt maladie, la brasserie des Arènes recherche pour remplacement jusqu'au 05/12/2025, un second de cuisine.Il sera demandé à cette personne, de réaliser le matin, les desserts de la carte (toutes les recettes seront mises à disposition, et de seconder le chef au moment du service.Le salaire est intéressant, et sera communiqué par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Vitalrest Temps plein

    Bayonne - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 190 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous...


  • Bayonne, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures


    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Gérer le personnel de cuisine et coordonner les tâches quotidiennes - Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine - Assurer un service...

  • Commis/commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis-e de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis/commise de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...