Second de Cuisine
il y a 2 semaines
**Overview**
**Duties**
- Superviser la préparation des aliments selon les normes établies
- Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de présentation
- Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de direction pour optimiser les processus en cuisine
**Qualifications**
- Expérience préalable en gestion en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Capacité à superviser et former une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Leadership affirmé et aptitude à travailler sous pression
- Diplôme en restauration ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/12/2024
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Bayonne, France Claudette Intérim Temps pleinNous recherchons pour notre client un second de cuisine h/f secteur Bayonne centre ville. La mission - Seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine - Assurer la préparation et le dressage des plats selon nos standards de qualité - Gérer la mise en place et l'organisation des services...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bayonne, France Claudette Intérim Temps pleinNous recherchons pour notre client un second de cuisine h/f secteur Bayonne centre ville. La mission - Seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine - Assurer la préparation et le dressage des plats selon nos standards de qualité - Gérer la mise en place et l'organisation des services...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bayonne, France Hôtel les Genêts Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel au développement du point de vente, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce...
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Remplacement second de cuisine jusqu'au 5/12/2025
il y a 2 semaines
Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl julana Temps pleinBonjour,Suite à arrêt maladie, la brasserie des Arènes recherche pour remplacement jusqu'au 05/12/2025, un second de cuisine.Il sera demandé à cette personne, de réaliser le matin, les desserts de la carte (toutes les recettes seront mises à disposition, et de seconder le chef au moment du service.Le salaire est intéressant, et sera communiqué par...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bayonne, France Vitalrest Temps pleinBayonne - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 190 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous...
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Cuisinier - Second de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Bayonne, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Second de Cuisine
il y a 7 heures
Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Gérer le personnel de cuisine et coordonner les tâches quotidiennes - Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine - Assurer un service...
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Commis/commise de Cuisine
il y a 2 semaines
Bayonne, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Commis-e de Cuisine
il y a 6 jours
Bayonne, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Commis/commise de Cuisine
il y a 1 semaine
Bayonne, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...