Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Bayonne, France Café Du Théâtre Temps plein

**Overview**

**Duties**
- Superviser la préparation des aliments selon les normes établies
- Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de présentation
- Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de direction pour optimiser les processus en cuisine

**Qualifications**
- Expérience préalable en gestion en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Capacité à superviser et former une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Leadership affirmé et aptitude à travailler sous pression
- Diplôme en restauration ou formation équivalente apprécié

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bayonne, France Villa Koegui Bayonne Temps plein

    **Job Summary** Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un individu passionné par la cuisine et doté de compétences en gestion et en leadership pour soutenir les opérations culinaires. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments selon les normes établies - Diriger et encadrer le personnel de cuisine - Assurer la qualité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bayonne, France Clinique d'Amade Temps plein

    Description de l'établissement: Située au cœur d’un parc arboré dans un environnement calme et serein, la clinique d’Amade est un établissement de santé mentale, fondé en 1967. Vous rejoindrez une structure familiale avec une équipe resserrée et soudée. Réputée pour l’observation et le traitement des affections psychiatriques, la clinique...

  • Second-e de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis/commise de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Bayonne, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Votre rôle est clé : garantir la performance économique, opérationnelle, humaine et commerciale de l'ensemble des sites du Sud Ouest. Les missions principales : 1. Management & structuration des équipes - Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les Responsables de site et leurs équipes. - Animer les équipes terrain et le service...


  • Bayonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Je suis à la recherche d'un Directeur Régional Sud-Ouest (H/F) pour mon client, un groupe national et fabricant dédiés au BTP / Génie Civil disposant d'une présence internationale. Vous êtes le relais direct de la Direction Générale France et un acteur de terrain au service de la sécurité, de la qualité et du développement de la région ainsi...


  • Bayonne, France Les Burgers de Colette Bayonne Temps plein

    **Entreprise** Les burgers de Colette, c'est l'histoire d'une famille de coeur. Une famille unie autour de ta Tatie préférée, Colette, amoureuse folle de burgers. de bons produits et de bonheurs simples. Ce que Tatie Colette aime plus que tout ? Cuisiner de savoureux burgers avec les meilleurs produits, qu'elle sélectionne avec soin. Et surtout, elle...


  • Bayonne, France Les Burgers de Colette Bayonne Temps plein

    **Entreprise** Les burgers de Colette, c'est l'histoire d'une famille de coeur. Une famille unie autour de ta Tatie préférée, Colette, amoureuse folle de burgers. de bons produits et de bonheurs simples. Ce que Tatie Colette aime plus que tout ? Cuisiner de savoureux burgers avec les meilleurs produits, qu'elle sélectionne avec soin. Et surtout, elle...


  • Bayonne, France Les Burgers de Colette Bayonne Temps plein

    **Entreprise** Les burgers de Colette, c'est l'histoire d'une famille de coeur. Une famille unie autour de ta Tatie préférée, Colette, amoureuse folle de burgers. de bons produits et de bonheurs simples. Ce que Tatie Colette aime plus que tout ? Cuisiner de savoureux burgers avec les meilleurs produits, qu'elle sélectionne avec soin. Et surtout, elle...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Les Burgers de Colette Bayonne Temps plein

    **Entreprise** Les burgers de Colette, c'est l'histoire d'une famille de coeur. Une famille unie autour de ta Tatie préférée, Colette, amoureuse folle de burgers. de bons produits et de bonheurs simples. Ce que Tatie Colette aime plus que tout ? Cuisiner de savoureux burgers avec les meilleurs produits, qu'elle sélectionne avec soin. Et surtout, elle...