Second de Cuisine

il y a 11 heures


Bayonne, France Villa Koegui Bayonne Temps plein

**Job Summary**
Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un individu passionné par la cuisine et doté de compétences en gestion et en leadership pour soutenir les opérations culinaires.

**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des aliments selon les normes établies
- Diriger et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis
- Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes au besoin
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir un service efficace

**Qualifications**:

- Expérience préalable en cuisine et en supervision
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Connaissance des normes d'hygiène en hôtellerie et restauration
- Aptitudes en service à la clientèle et en communication
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/11/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    ## Job Summary En tant que Second de Cuisine (H/F) chez notre établissement, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. # Responsabilités - Participer à la préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France HOTEL à BAYONNE Temps plein

    Notre hôtel recherche un second de cuisine en cdi 39h Votre mission principale est faire l’adjonction entre le chef et le commis, mais aussi entre la salle et la cuisine - **Vos missions**_ - **Manager une équipe**:_ - Donner les consignes au commis de cuisine - Gérer l’équipe, établir les plannings de présence et superviser le travail de la...

  • Second-e de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France CLINIQUE D AMADE Temps plein

    **Description du poste** Etablissement dynamique et innovant, spécialisé en psychiatrie générale et situé à Bayonne, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour un poste en CDI 37H30 hebdomadaires. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bayonne, France Café Du Théâtre Temps plein

    **Overview** **Duties** - Superviser la préparation des aliments selon les normes établies - Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de présentation - Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal - Assurer le respect des normes...

  • Commis-e de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis/commise de Cuisine

    il y a 13 heures


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France Restaurant LE CARRE Temps plein

    **Description du poste** CHEF DE PARTIE H/F - CDI Temps plein Notre Restaurant (fréquenté et ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel) proche centre-ville au concept moderne et innovant recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie pour compléter son équipe jeune et dynamique. Petit-déjeuner, brunch, restaurant, bar à pintxos,...


  • Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...


  • Bayonne, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Votre rôle est clé : garantir la performance économique, opérationnelle, humaine et commerciale de l'ensemble des sites du Sud Ouest. Les missions principales : 1. Management & structuration des équipes - Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les Responsables de site et leurs équipes. - Animer les équipes terrain et le service...