Second-e de Cuisine
il y a 4 jours
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Poste
Mille et Un Repas recrute son-sa futur-e second-e de cuisine en restauration collective à Bayonne (64).
Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
**Ainsi, vous**:
- Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
- Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
**Organisation du travail**:
Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez les lundis, mardis, jeudis, vendredis sur des horaires de journée de 7h à 15h.
Repos les mercredis et les week-ends.
Prise de poste pour début septembre
**Ce que nous vous proposons**:
- Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation en interne: formations culinaires, management,...
- Parcours d’intégration
- Perspectives d’évolution
Profil
Organisé-e et communiquant-e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective.
De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ière, second-e de cuisine ou encore chef-fe de partie.
Ce poste vous correspond ?
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein## Job Summary En tant que Second de Cuisine (H/F) chez notre établissement, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. # Responsabilités - Participer à la préparation des...
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Second de Cuisine
il y a 10 heures
Bayonne, France Villa Koegui Bayonne Temps plein**Job Summary** Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un individu passionné par la cuisine et doté de compétences en gestion et en leadership pour soutenir les opérations culinaires. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments selon les normes établies - Diriger et encadrer le personnel de cuisine - Assurer la qualité des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bayonne, France HOTEL à BAYONNE Temps pleinNotre hôtel recherche un second de cuisine en cdi 39h Votre mission principale est faire l’adjonction entre le chef et le commis, mais aussi entre la salle et la cuisine - **Vos missions**_ - **Manager une équipe**:_ - Donner les consignes au commis de cuisine - Gérer l’équipe, établir les plannings de présence et superviser le travail de la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bayonne, France CLINIQUE D AMADE Temps plein**Description du poste** Etablissement dynamique et innovant, spécialisé en psychiatrie générale et situé à Bayonne, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour un poste en CDI 37H30 hebdomadaires. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse,...
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Commis-e de Cuisine
il y a 7 jours
Bayonne, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bayonne, France Café Du Théâtre Temps plein**Overview** **Duties** - Superviser la préparation des aliments selon les normes établies - Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de présentation - Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal - Assurer le respect des normes...
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Concepteur Vendeur
il y a 2 semaines
Bayonne, France Cuisine Plus Temps pleinCRÉATIF(VE) AVEC VRAIMENT BEAUCOUP D’IDÉES...VOUS SAVEZ LES VENDRE ? ALORS OSEZ CUISINE PLUS **Mission**: Notre magasin ne cherche pas seulement un(e) Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable de **concevoir**une cuisine, de **l’agencer**en 3D, de la **vendre**et de **suivre le chantier**, notre équipe cherche surtout un nouveau regard sur...
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Commis/commise de Cuisine
il y a 12 heures
Bayonne, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Bayonne, France La pile d'assiettes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre sens de l'organisation et votre engagement envers la sécurité alimentaire seront essentiels...
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Concepteur Vendeur
il y a 2 semaines
Bayonne, France Cuisine Plus France Temps pleinNotre magasin ne cherche pas seulement un(e) Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable de **concevoir**une cuisine, de **l’agencer**en 3D, de la **vendre**et de **suivre le chantier**, notre équipe cherche surtout un nouveau regard sur l’aménagement intérieur : original, innovant, pertinent ! Vous découvrirez un** métier riche et varié** grâce...
