Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction de la cheffe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et contribuer à l'élaboration d'une carte créative et savoureuse.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en restauration
- Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles préparations culinaires
- Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine lors des services pour assurer une bonne coordination
- Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous possédez un bon esprit d'équipe et une communication efficace avec vos collègues
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 308,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marsac-sur-l'Isle, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinNous recrutons, pour le compte de l'un de nos clients, un Second de Cuisine H/F en CDI, à temps complet (42h/semaine). Intégré au sein d'une brigade dynamique à taille humaine, le Second de Cuisine assiste le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Véritable bras droit, il/elle contribue à la préparation et à l'envoi des plats, veille...
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Second Cuisine
il y a 7 jours
Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps pleinIntitulé du poste : Second de Cuisine/ Sous Chef *Type de contrat :* CDI à 39 voir 42 heures par semaine À propos d'Ostoria: Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de l’histoire du Périgord. Chaque visite est une aventure pour...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
L'Isle-d'Espagnac, France La Cuisine de Cressé 16340 Temps pleinDans le cadre de son développement, La Cuisine de Cressé recrute sur le secteur de l’Isle d’Espagnac à compter du 1er décembre 2025, un ou une second de cuisine en collectivité. Détails du poste: - CDI 35h - Horaires du lundi au vendredi sur une base de 7h / 15h - Salaire motivant (+ primes et mutuelle) - Diplôme(s) et expérience obligatoire...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps plein_Intitulé du poste_ : Second de Cuisine - Type de contrat_ : CDI à 39 heures par semaine - Qui sommes-nous ?_ Ostoria n’est pas qu’un hôtel, c’est une expérience, une immersion dans l’histoire du Périgord. Nous avons créé un espace où chaque chambre est une fenêtre ouverte sur notre belle région, avec des inspirations tirées des grottes,...
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Second de Cuisine
il y a 19 heures
Marsac-sur-l'Isle, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Ostoria n’est pas qu’un hôtel, c’est une expérience, une immersion dans l’histoire du Périgord. Nous avons créé un espace où chaque chambre est une fenêtre ouverte sur notre belle région, avec des inspirations tirées des grottes, gouffres et châteaux célèbres de la Dordogne. Notre restaurant plongera nos invités dans...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps pleinBonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2400€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi.TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que culinaire.TRAVAIL : du mardi...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marsac-sur-l'Isle, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Aux portes de Périgueux, cet établissement se distingue par une carte élaborée autour de plats faits maison, mettant en avant des produits de saison. Dans un cadre convivial et chaleureux, cette cuisine généreuse et originale crée une expérience culinaire unique. Passionné(e) par la gastronomie, la convivialité et souhaitez...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Cloyes-sur-le-Loir, France hotel restaurant le saint jacques Temps pleinPour agrandir l'équipe recherche chef de partie ou second de cuisine Sous la responsabilitée du chef de cuisine poste chaud et froid ( préparation, service, nettoyage ) cuisine traditionnelle francaise et dans une cuisine très bien équipée fermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Second Cuisine
il y a 2 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Café de la Sorgue Temps plein**Le Grand Café de la Sorgue recrute : Second de cuisine (H/F)**: - L'Isle-sur-la-Sorgue (84)_ - Contrat 39h - Service uniquement le midi - 8h à 16h_ - Repos tous les soirs_ - ouvert 10 soirs par an ( fête de la musique, 14 juillet...)_ Sous la direction du chef **Nicolas Maury**, nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine** pour rejoindre...
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Sous Chef
il y a 19 heures
Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps pleinFiche de Poste : Second de Cuisine/ Sous Chef (H/F) Intitulé du poste : Second de Cuisine/ Sous Chef *Type de contrat :* CDI à 39 voir 42 heures par semaine À propos d'Ostoria: Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de...