Second de Cuisine
il y a 20 heures
**L'entreprise**:
Ostoria n’est pas qu’un hôtel, c’est une expérience, une immersion dans l’histoire du Périgord. Nous avons créé un espace où chaque chambre est une fenêtre ouverte sur notre belle région, avec des inspirations tirées des grottes, gouffres et châteaux célèbres de la Dordogne. Notre restaurant plongera nos invités dans une aventure sensorielle unique, avec des projections et des sons qui les transporteront hors du temps.
**Le poste**:
En tant que second de cuisine, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour préparer des plats qui incarnent l'âme de notre établissement.
Vous serez impliqué dans la création et l'élaboration de notre menu, en utilisant les saveurs du Périgord.
**Profil recherché**:
- Missions :_
- Assister le chef dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.
- Supervise les membres de l'équipe de cuisine lors de la préparation et du service.
- S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées.
- Participer à l'élaboration des nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes.
- Compétences requises :_
- Expérience en cuisine, idéalement dans un cadre similaire.
- Créativité et passion pour la gastronomie locale.
- Capacité à travailler en équipe et à faire preuve de leadership.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP
**Permis requis**:
- Permis non obligatoire
**Prise de poste**:
Dès que possible
**Type de salaire**:
A définir selon profil
**Localisations**:
- 24430 Marsac-sur-l'Isle, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marsac-sur-l'Isle, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinNous recrutons, pour le compte de l'un de nos clients, un Second de Cuisine H/F en CDI, à temps complet (42h/semaine). Intégré au sein d'une brigade dynamique à taille humaine, le Second de Cuisine assiste le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Véritable bras droit, il/elle contribue à la préparation et à l'envoi des plats, veille...
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Second Cuisine
il y a 7 jours
Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps pleinIntitulé du poste : Second de Cuisine/ Sous Chef *Type de contrat :* CDI à 39 voir 42 heures par semaine À propos d'Ostoria: Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de l’histoire du Périgord. Chaque visite est une aventure pour...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps plein_Intitulé du poste_ : Second de Cuisine - Type de contrat_ : CDI à 39 heures par semaine - Qui sommes-nous ?_ Ostoria n’est pas qu’un hôtel, c’est une expérience, une immersion dans l’histoire du Périgord. Nous avons créé un espace où chaque chambre est une fenêtre ouverte sur notre belle région, avec des inspirations tirées des grottes,...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
L'Isle-d'Espagnac, France La Cuisine de Cressé 16340 Temps pleinDans le cadre de son développement, La Cuisine de Cressé recrute sur le secteur de l’Isle d’Espagnac à compter du 1er décembre 2025, un ou une second de cuisine en collectivité. Détails du poste: - CDI 35h - Horaires du lundi au vendredi sur une base de 7h / 15h - Salaire motivant (+ primes et mutuelle) - Diplôme(s) et expérience obligatoire...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Marsac-sur-l'Isle, France SARL SQUASH BAD PADEL 24 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction de la cheffe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et contribuer à l'élaboration d'une carte créative et...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
L'Isle-Adam, France le purple pub Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine, pour travailler soit du midi soit du soir. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Vous serez responsable de garantir la qualité des repas tout en respectant les normes de sécurité...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marsac-sur-l'Isle, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Aux portes de Périgueux, cet établissement se distingue par une carte élaborée autour de plats faits maison, mettant en avant des produits de saison. Dans un cadre convivial et chaleureux, cette cuisine généreuse et originale crée une expérience culinaire unique. Passionné(e) par la gastronomie, la convivialité et souhaitez...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...
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Second Cuisine
il y a 3 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Café de la Sorgue Temps plein**Le Grand Café de la Sorgue recrute : Second de cuisine (H/F)**: - L'Isle-sur-la-Sorgue (84)_ - Contrat 39h - Service uniquement le midi - 8h à 16h_ - Repos tous les soirs_ - ouvert 10 soirs par an ( fête de la musique, 14 juillet...)_ Sous la direction du chef **Nicolas Maury**, nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine** pour rejoindre...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...