Responsable Adjoint Restauration

il y a 16 heures


Paris e, France MERCI Temps plein

Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et assurer le bon déroulement de l’activité du café/restaurant Merci, sous la responsabilité du Directeur restauration.

Poste à 43 heures par semaine sans coupure.

**Missions principales (liste non exhaustive)**:

- **Management d'équipe** : Manager, accompagner et superviser une équipe de 8 employés (salle et cuisine) au quotidien.
- **Gestion de l’établissement** : Être garant(e) de l’ouverture et de la fermeture de l’établissement.
- **Service à la clientèle** : Prise de commandes, conseils et service
- **Gestion de la caisse** : Tenir la caisse du restaurant, assurer l’ouverture et la clôture, effectuer les dépôts d’espèces et les demandes de monnaie.
- **Suivi des approvisionnements** : Suivre la réception des marchandises, valider les factures, et assurer les commandes ainsi que le suivi des stocks en collaboration avec le chef cuisinier.
- **Hygiène** : Veiller à la propreté et à l’hygiène du restaurant, incluant la salle et les zones de stockage.
- **Satisfaction client** : Développer et fidéliser la clientèle en étant à l’écoute de leurs besoins et retours.

**Langue et logiciel**:

- La maîtrise de l'anglais est indispensable
- La maîtrise des logiciels Zelty, Zendoc, Skello serait un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 34 000,00€ à 37 000,00€ par an

Question(s) de présélection:

- Merci de prendre en considération que le poste est en 43h

Expérience:

- Management en restauration: 5 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 12e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour nos points de vente de restauration rapide au sein des gares...


  • Paris 12e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour nos points de vente de restauration rapide au sein des gares...


  • Lyon 3e, France SSP Province Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion sur sites de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons notre Responsable d'Unité Adjoint(e) pour notre enseigne partenaire de haute Pâtisserie Pierre Hermé de la gare de...


  • Paris, France Yarzin Sella Temps plein

    Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work. Nous recherchons pour l'un de nos comptes client, un **Responsable adjoint de point de restauration (H/F) polyvalent,...


  • Paris, France Elior Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un adjoint pour remplacer le responsable durant ses congés. Le candidat doit garantir l'HACCP et contrôler la traçabilité des produits, tout en ayant un bon sens du service. Un BTS hôtellerie ou une licence professionnelle ainsi qu'une première expérience dans la restauration ou le management opérationnel sont...

  • Directeur Adjoint Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Maison Albar Le Vendome recherche pour son restaurant Le Yakuza Paris by Olivier son futur Directeur Adjoint Restauration (H/F). Vous assistez le Responsable restauration et vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du service - De l’accueil...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 semaine


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un **Responsable adjoint de la restauration**, ce site dispose d'un restaurant principal avec du service à table ainsi que deux espaces de vente à emporter. **Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent...


  • Paris 09 Opéra, Île-de-France MAVROMMATIS Temps plein

    Description offre :Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris,9 boutiques traiteur à Paris, Strasbourg et Nice, un site de production et un service événementiel...

  • Responsable Adjoint

    il y a 4 jours


    Lyon 3e, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10...


  • Paris 9e, France Yarzin Sella Temps plein

    Notre société est spécialiste de la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, des entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'after work. Nous recherchons pour l’un de nos clients à Paris, un(e) Responsable Adjoint(e) de Restauration enthousiaste, motivé(e) et souhaitant...