Adjoint(E) Responsable Restaurant

il y a 1 semaine

Paris, France BLOOM HOUSE Temps plein

**Votre présentation et votre sens du relationnel constituent une véritable valeur ajoutée que vous pourrez valoriser ?**

A propos du poste:
**Rattaché(e) au Restaurant Manager et véritable ambassadeur(rice) de l’Hôtel et du Restaurant tout récemment référencé au Guide Michelin édition 2024, l’Adjoint(e) Responsable Restaurant est le(a) garant (e) d’une expérience client de qualité. Il/elle participe à la bonne exploitation des services petit-déjeuner et déjeuner en**:

- Maîtrisant la carte et offres en cours en hôtellerie et en participant à la satisfaction et à fidélisation des clients.
- Supervisant le déroulé du petit-déjeuner et du déjeuner.
- Animant son équipe au quotidien.
- Accueillant, plaçant et conseillant les clients.
- Veillant à la propreté de son périmètre et à la sécurité alimentaire (HACCP).
- Participant aux inventaires et à la gestion des stocks liés au service du petit-déjeuner et en suivant les approvisionnements et commandes, sous validation du Restaurant Manager.
- Reportant et proposant des solutions correctives à son manager afin d’améliorer la qualité du service ou la rentabilité de son centre de profits.

**Et vous ?**
- Vous bénéficiez d’au moins une expérience confirmée en restauration.
- La maitrise de l’anglais est indispensable.
- Vous avez une présentation soignée et un excellent relationnel.
- Vous êtes connu/e pour votre sens de l’organisation et votre rigueur.
- Vous vous préoccupez du bien-être du client et vous savez anticiper ses besoins.
- A l’aise dans le management d’équipe vous êtes en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l’équipe.
- Vous savez fédérer et fidéliser. Vous aimez transmettre, accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs.
- Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ? Mieux, aussi à celle-ci : « Que vino me recomiendas ? »

**Rejoignez-nous ** BLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et de contribuer à faire vivre l’esprit BLOOM.**

Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel** récemment ouvert de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux.

Le BLOOM GARDEN by Olivier Streiff proposera une cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.

Le BLOOMY SPA, un espace bien-être avec 2 salles de soin, piscine, jacuzzi et sauna.

Lieu de vie atypique et branché dans lequel chacun se sent chez lui et trouve sa place, le Bloom House est aussi un lieu de rencontre où règne une ambiance cozy, élégante et décontractée.

Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience lifestyle forte et singulière dans une atmosphère dépaysante et bienveillante.

BLOOM HOUSE, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

D'autres bonnes raisons pour nous rejoindre:

- Hyper accessible : à moins de 5 mn à pied des stations de Métro Gare de l’Est, Château Landon, Louis Blanc, Stalingrad.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Prise en charge du Pass Navigo à 100%

Modalités:

- Poste en CDI
- 39h/semaine
- Démarrage : dès que possible

  • CDI: Responsable adjoint(e) Restaurant

    il y a 7 jours

    Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Responsable adjoint(e) Restaurant The Unbound Collection Hotel Du Louvre France - Île - de - France - ParisBars / Restaurants / OutletsAssistant DirectorFull-timeReq ID : PAR008183Worldwide Summary Cliquez pour découvrir , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des...

  • Adjoint Au Responsable de Restaurant

    il y a 7 jours

    Paris 7e, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Adjoint au Responsable de Restaurant H/F pour l'un de nos restaurants situé à PARIS 07 Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Votre rôle est d’assister le responsable du site dans toutes ses missions: - Relation...

  • Responsable Adjoint de Restaurant

    il y a 4 jours

    Paris 5e, France 5 SQUARED Temps plein

    **Responsable adjoint de restaurant H/F** Green Deli est une enseigne de restauration rapide proposant des plats sains et colorés (poke bowls, salades, wraps, tartines ). Situé dans le 5e arrondissement de Paris depuis 2018, Green Deli s’adresse à toute personne désireuse de manger équilibré dans un cadre chaleureux. Nous recherchons dès que...

  • Adjoint(e) Responsable Restaurant F/H

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    A propos : Envie de rejoindre un Hôtel 4**** flambant neuf intégrant un groupe hôtelier récent en pleine croissance ?Votre présentation et votre sens du relationnel constituent une véritable valeur ajoutée que vous pourrez valoriser ?Si vous avez répondu "Oui" à chacune de ces questions, alors n'hésitez plus à nous adresser votre candidature A...

  • Adjoint(e) Responsable Restaurant F/H

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    A propos : Envie de rejoindre un Hôtel 4**** flambant neuf intégrant un groupe hôtelier récent en pleine croissance ?Votre présentation et votre sens du relationnel constituent une véritable valeur ajoutée que vous pourrez valoriser ?Si vous avez répondu "Oui" à chacune de ces questions, alors n'hésitez plus à nous adresser votre candidature A...

  • Directeur adjoint de restaurant

    il y a 7 jours

    Paris, France Breizh Café Temps plein

    Directeur adjointde restaurant H/F CDI 📢 Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons . De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 4 jours

    Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...

  • Adjoint Responsable de Restaurant Rapide

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France RAMENSHOP OPERA Temps plein

    Qui est RAMENSHOP, qu'est ce que RAMENSHOP ? RAMENSHOP est né d'une idée toute bête : Le Japon sans sushi Le Ramen est a l'honneur chez nous, Originaire de Chine et culturellement asiatique, ces derniers consistent en un gros bol rempli de nouilles, de bouillon et d’une multitude d’ingrédients à ajouter : oeuf, viandes, poissons, crustacés,...

  • Responsable Adjoint(E)

    il y a 5 jours

    Paris, France Maje Temps plein

    Que ferez-vous ? En tant qu'ambassadeur de notre marque, vos principales responsabilités seront : - Le management, l'animation des équipes et la vente : Être le soutient privilégié de votre Responsable en manageant à ses côtés les équipes de vente. Assurer la formation et le coaching au quotidien de l'équipe de vente. Être garant(e) de l'image...

  • Adjoint(e) Directeur Restaurant Nonos

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e)  Adjoint(e) Directeur Restaurant Nonos & Comestibles, pour venir compléter notre équipe. Vous recherchez à relever un nouveau challenge dans une équipe dynamique ?Rejoignez notre équipe et vous ne la quitterez plus MISSION PRINCIPALEIl/Elle assiste le Directeur dans la gestion du point de vente et le...