Adjoint(e) Responsable Restaurant F/H

il y a 2 jours

Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein


A propos :

Envie de rejoindre un Hôtel 4**** flambant neuf intégrant un groupe hôtelier récent en pleine croissance ?

Votre présentation et votre sens du relationnel constituent une véritable valeur ajoutée que vous pourrez valoriser ?

Si vous avez répondu "Oui" à chacune de ces questions, alors n'hésitez plus à nous adresser votre candidature

A propos du poste : 

Rattaché(e) au Restaurant Manager et véritable ambassadeur(rice) de l'Hôtel et du Restaurant  tout récemment référencé au Guide Michelin édition 2024 , l'Adjoint(e) Responsable Restaurant est le(a) garant (e) d'une expérience client de qualité. Il/elle participe à la bonne exploitation des services petit-déjeuner et déjeuner  en :

  • Maîtrisant la carte et offres en cours en hôtellerie et en participant à la satisfaction et à fidélisation des clients.
  • Supervisant le déroulé du petit-déjeuner et du déjeuner.
  • Animant son équipe au quotidien.
  • Accueillant, plaçant et conseillant les clients.
  • Veillant à la propreté de son périmètre et à la sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participant aux inventaires et à la gestion des stocks liés au service du petit-déjeuner et en suivant les approvisionnements et commandes, sous validation du Restaurant Manager.
  • Reportant et proposant des solutions correctives à son manager afin d'améliorer la qualité du service ou la rentabilité de son centre de profits.


Et vous ?
  • Vous bénéficiez d'au moins une expérience confirmée en restauration.
  • La maitrise de l'anglais est indispensable.
  • Vous avez une présentation soignée et un excellent relationnel.
  • Vous êtes connu/e pour votre sens de l'organisation et votre rigueur.
  • Vous vous préoccupez du bien-être du client et vous savez anticiper ses besoins.
  • A l'aise dans le management d'équipe vous êtes en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe.
  • Vous savez fédérer et fidéliser. Vous aimez transmettre, accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs.
  • Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ? Mieux, aussi à celle-ci : « Que vino me recomiendas ? »


Rejoignez-nous

BLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et de contribuer à faire vivre l'esprit BLOOM.

Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** récemment ouvert de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux.

Le BLOOM GARDEN propose une cuisine  épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l'expérience globale du lieu 

Le BLOOMY SPA, un espace bien-être avec 2 salles de soin, piscine, jacuzzi et sauna.

Lieu de vie atypique et branché dans lequel chacun se sent chez lui et trouve sa place, le Bloom House est aussi un lieu de rencontre où règne une ambiance cozy, élégante et décontractée.

Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience lifestyle forte et singulière dans une atmosphère dépaysante et bienveillante.

 BLOOM HOUSE, entreprise socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

 D'autres bonnes raisons pour nous rejoindre : 

-Hyper accessible : à moins de 5 mn à pied des stations de Métro Gare de l'Est, Château Landon, Louis Blanc, Stalingrad.

-2 jours de repos consécutifs.

-Prise en charge du Pass Navigo à 100%

-Tarifs préférentiels dans les hôtels Forstyle Hôtels Collection : https://www.forstyle-

 Modalités : 

-Poste en CDI 

-39h/semaine

-Démarrage : dès que possible



Réf: ce8e605e-c2fd-4c0b-bd76-d05ea854dd31

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de récentes ouvertures à...

  • CDI : Responsable adjoint(e) Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Organization- Hôtel Du LouvreRésuméCliquez pour découvrir l ' Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une...

  • CDI : Responsable adjoint(e) Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Temps plein

    Organization- Hotel Du LouvreSummaryCliquez pour découvrir l ' Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une...

  • Adjoint(e) Directeur Restaurant Nonos

    il y a 4 heures

    Paris, Île-de-France Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e)  Adjoint(e) Directeur Restaurant Nonos & Comestibles, pour venir compléter notre équipe. Vous recherchez à relever un nouveau challenge dans une équipe dynamique ?Rejoignez notre équipe et vous ne la quitterez plus MISSION PRINCIPALEIl/Elle assiste le Directeur dans la gestion du point de vente et le...

  • cdi : responsable adjoint(e) restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France HOTEL DU LOUVRE Temps plein

    SummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une clientèle de loisir. Le Bar et...

  • Adjoint directeur de restaurant

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    Créée en 2024, notre enseigne compte déjà trois établissements (Paris & Reims) et poursuit sa croissance avec une nouvelle ouverture à Porte Maillot.Notre concept : une cuisine française simple et maison, des produits de qualité irréprochable et notre incontournable sauce signature, le tout servi avec exigence et passion.Rejoindre notre équipe,...

  • Responsable Adjoint(e) de magasin

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Les p'tits papiers - Papeterie Temps plein

    Rejoignez une aventure créative et humaine au cœur de Paris Nous ouvrons prochainement notre seconde papeterie curieuse et atypique. Pour incarner cette aventure, nous recherchons une ou unResponsable de BoutiqueAdjoint(e)passionné(e), polyvalent(e) et inspirant(e), capable de porter notre vision, d'animer une équipe avec bienveillance et exigence, et...

  • Responsable Adjoint

    il y a 11 heures

    Paris, Île-de-France Flying Tiger Copenhague Temps plein

    Pousser les portes d'un magasin Flying Tiger Copenhagen est une expérience unique. Notre réussite est d'être passé d'un magasin à prix unique en 1995 à ce concept original au succès international avec des articles colorés, pratiques et amusants - au design danois - à des prix abordables.Nouveautés, créativité, engagement sont les maîtres mots...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 9 heures

    Paris, Île-de-France Workyn Temps plein

    Workyn est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du commerce & luxe sur l'ensemble des fonctions corporate et opérationnelles. Nous accompagnons nos candidats afin de les mettre en relation avec les meilleures entreprises du secteur Nous recherchons pour notre client, leader européen du monde de l'enfant, un(e) : RESPONSABLE ADJOINT(E) H/F...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Maisons du Monde Temps plein

    CDI75015 PARIS, FranceRejoins Maisons du Monde en tant que Responsable Adjoint (f/h) et deviens l'architecte de notre succès, en façonnant chaque espace comme un lieu d'inspiration et de convivialitéTa missionEn tant que responsable adjoint(e), tu es le bras droit du Directeur de Magasin et contribues activement à la réussite de ton point de...