Sous Chef

il y a 24 heures

Paris, France INFORM CAFE Temps plein

**Nous recrutons : Sous-Chef | Café-Restaurant Spécialisé en Brunch**

Nous recherchons un **Sous-Chef talentueux**, capable de gérer un service animé, passionné par la présentation des plats et à l’aise dans un rôle de leadership.

**Le Poste**:
En tant que **Sous-Chef**, vous serez responsable de:

- Gérer un service brunch **rapide et intense**:

- Encadrer et motiver une équipe de **5**:

- Maintenir un **haut niveau de présentation et de qualité des plats**:

- Assurer la **propreté** et la **ponctualité** dans la cuisine
- Gérer les **stocks** et assurer une bonne communication avec les **fournisseurs**:

- Garantir des **standards d’hygiène élevés** et veiller au respect des procédures **HACCP**:

- Communiquer couramment en **français et en anglais**

**Profil Recherché**:

- Expérience confirmée dans une cuisine à fort volume
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication
- Rigueur, propreté et organisation
- Connaissance des normes **HACCP**:

- Maîtrise du **français et de l’anglais**:

- Attitude positive, professionnelle et fiable

**Planning de travail**:

- **Lundi et mardi OFF**:

- Poste à temps plein, travail le week-end requis

**✨ Avantages**:

- **Heures supplémentaires payées**:

- **Participation au transport**:

- **Mutuelle**:

- Travailler au sein d’une **équipe jeune, créative et passionnée**

Lieu : PARIS 17EME

Date de début : dès que possible

**We’re Hiring: Sous Chef | Brunch Café-Restaurant**

We're on the lookout for a **talented Sous Chef** who thrives in a fast-paced kitchen, has a passion for presentation, and can lead a team with confidence and creativity.

**The Role**:
As our new **Sous Chef**, you'll be responsible for:

- Running a busy, high-energy brunch service
- Overseeing and inspiring a team of **5**:

- Maintaining **food presentation and quality**:

- Ensuring **cleanliness and punctuality** across the kitchen
- Managing **stock levels** and building strong relationships with **suppliers**:

- Upholding **high hygiene standards** and ensuring **HACCP** procedures are followed
- Communicating fluently in **English and French**

**What We’re Looking For**:

- Proven experience in a similar fast-paced kitchen environment
- Strong leadership and communication skills
- Impeccable hygiene and organizational habits
- Knowledge of **HACCP** standards
- Fluent in both **English and French**:

- Positive, reliable, and professional attitude

**Work Schedule**:

- **Monday & Tuesday OFF**:

- Full-time position with weekends included
- NO SPLIT SHIFTS

**Perks & Benefits**:

- Paid **overtime**:

- **Transport allowance**:

- **Health insurance**:

- Be part of a **young, creative, and passionate team**

Location: Paris 17EME

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous chef

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    du poste :Poste : Sous chefContrat : CDIPrise de poste : immédiatementHeure : du lundi midi au vendredi midi et du lundi soir au samedi soir (coupure ou non)Lieu : Restaurant Jean Jacques, 75017 ParisFondamentalement parisien, Jean Jacques est votre nouvelle brasserie située au cœur du 17e arrondissement. Ici, on savoure une cuisine généreuse,...

  • Sous Chef

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Barrière Temps plein

    ContratDépartement: RESTAURATIONStatut: CadreEtablissement: Hôtel Barrière Fouquet's ParisType de contrat: CDIDescription de l'entrepriseL'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Sous chef Restaurant Fouquet's (F/H)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique...

  • SOUS CHEF

    il y a 2 semaines

    Paris, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre d'emploi : Client Notre client, un groupe international reconnu pour son concept innovant poursuit le développement de son réseau de restaurants d’exception à travers le monde.Dans le cadre de cette croissance, nous recherchons un Sous-Chef expérimenté, capable de jouer un rôle clé dans la réussite opérationnelle et la cohésion d’équipe...

  • SOUS CHEF

    il y a 4 jours

    Paris, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre d'emploi : Client Notre client, un groupe international reconnu pour son concept innovant poursuit le développement de son réseau de restaurants d’exception à travers le monde. Dans le cadre de cette croissance, nous recherchons un Sous-Chef expérimenté, capable de jouer un rôle clé dans la réussite opérationnelle et la cohésion d’équipe...

  • Sous-chef Junior

    il y a 1 semaine

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23009281 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **TÂCHES PRINCIPALES** - Détermine, durant...

  • Sous-Chef

    il y a 7 jours

    Paris, France La Closerie des Lilas Temps plein

    La Closerie des Lilas est un établissement composé d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie avec terrasse en saison et d'un piano bar. Notre établissement est une institution parisienne depuis plus de 130 ans fréquentée depuis toujours par de nombreux artistes, hommes d'affaires et politiques. Nos valeurs : - Par notre exigence de qualité et nos...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restoration Hardware Temps plein

    With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally. Our goal is to blur the line between home and hospitality, creating an integrated experience that engages our guests and immerses them in the RH lifestyle. RH is seeking an experienced and...

  • sous chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Paris, France Les Z Temps plein

    Entreprise Nous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d’une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel. Vous avez l’opportunité de travailler aux côtés d’un chef mondialement reconnu et apprécié, qui non seulement offre une cuisine de...

  • Sous Chef

    il y a 4 semaines

    Paris, France RH Temps plein

    With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally. Our goal is to blur the line between home and hospitality, creating an integrated experience that engages our guests and immerses them in the RH lifestyle. RH is seeking an experienced and dynamic...

  • Sous Chef

    il y a 4 jours

    Paris, France RH Temps plein

    With over Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally. Our goal is to blur the line between home and hospitality, creating an integrated experience that engages our guests and immerses them in the RH lifestyle. RH is seeking an experienced and dynamic...