Second / Seconde de Cuisine

il y a 24 heures


Brest, France SARL Basabrest Temps plein

Le restaurant La Base recherche un(e) Second(e) de Cuisine

Ouvert depuis plus de 12 ans La Base propose des brochettes de viandes et de poissons, des plats du jour, salades et desserts, le tout, fait maison.

Dans une entreprise aux valeurs familiales, vous intégrerez en cuisine une équipe mixte de 6 personnes.

Vous bénéficierez de 3 jours de repos hebdomadaires ainsi que d'un week-end de repos par mois.

Avantages:

- Mutuelle
- Seconder le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de l'équipe
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Gérer les stocks et les commandes
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Remplacer le Chef de cuisine en son absence

Expérience souhaitée de 2 ans sur un poste similaire

Autonome, vous devez savoir gérer le poste chaud et le poste froid

Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant

4+ years


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Quel bonheur de travailler face à la mer ! Notre client, une brasserie indépendante située au cœur du port de plaisance du Moulin Blanc, vous offre cette opportunité ! Enracinée dans l'âme brestoise, cette brasserie se distingue par son ambiance chaleureuse et son esprit familial **Mission**: En tant que **Second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine H/F**: Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Brest, France Le Marie Louise Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Vous aurez l'opportunité de mettre en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France LA COTE ET L'ARETE BREST Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui, on...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France ELIOR Temps plein

    _**Environnement du poste**_ Nous recherchons un **Second de Cuisine** pour le **Restaurant d'entreprise **de Thales (900 couverts/j) et son **Club de Direction** sur Brest (29). Au quotidien, vous travaillez au sein d'une équipe de 23 collaborateurs, du **Lundi au Vendredi**, de **7h à 15h**. - **Description de la mission**_ Vous êtes un(e)...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Brest, Bretagne, France Hôtel Center Brest Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, France Le Merluberlu Temps plein

    **Rejoignez notre aventure iodée en tant que Second de Cuisine !** Bienvenue à bord de notre navire culinaire à Brest, où la mer inspire chacune de nos créations. Nous sommes à la recherche d'un/e passionné/e de la cuisine marine pour seconder les commandes de notre équipe et naviguer vers de nouveaux horizons gustatifs. **Notre Concept**: Un...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Brest, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur second de cuisine H/F au sein d'une cuisine centrale. Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30. 3 personnes à manager, site réalisant 6,900 couverts/jour et composé d'une équipe de 35 personnes. Poste évolutif vers un poste de chef de cuisine. **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France HOTEL BARRACUDA AND SPA Temps plein

    Second(e) de cuisine (H/F) – CDI Temps pleinBrest – Restaurant panoramique au cœur de la marinaÀ propos de nous :Restaurant de 180 couverts avec bar de 75 places, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.Vos missions :Assister le chef dans la création et la mise en...