Commis / Demi-chef de Partie Pâtisserie (H/F)

il y a 21 heures


Strasbourg, France Salpa Restauration Temps plein

Être Commis à Demi-chef de Partie Pâtisserie (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile, c’est intégrer une institution emblématique de la gastronomie française, où chaque service est une ode à l’excellence. Aux côtés d’une brigade passionnée et d’un Chef inspiré, vous participerez à la création de plats d’exception, alliant avec audace le respect des grandes traditions culinaires et l’innovation.

**Vos missions seront évolutives en fonction de votre expérience**:

- Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
- Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats
- Participer à la réalisation des cuissons et remises en température
- Préparer des garnitures et sauces
- Appliquer les procédures HACCP
- Veiller au bon déroulement du service, des techniques, des recettes auprès de l’équipe de cuisine

**_ Votre profil_**

Vous disposez d’une première expérience de Commis à Demi-Chef de partie Pâtisserie, idéalement en restaurant gastronomique et/ou vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la Pâtisserie.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour votre créativité.

**_ Ce que nous vous proposons pour cette opportunité_**

Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi au samedi, en coupure.

**_ Nous rejoindre, c’est aussi_**

Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de **60%**

Des opportunités de **carrière**

Une équipe RH **disponible** pour vous aider

**Facilis**, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d’attractions

Des **évènements** sympas pour rencontrer vos collègues

Pouvoir être membre du **Comité de Développement Durable** et mettre en place des actions **RSE**

**N’attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre et d’évoluer



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