Second de Cuisine
il y a 3 jours
Le restaurant l’Olivier à Pertuis fait partie d’une entreprise familiale depuis 2 générations. Votre futur chef, Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur, prône une cuisine de qualité, réalisé avec des produits locaux de saisons. Depuis que Christophe Pulizzi, a rejoint le restaurant, nous sommes fières d’avoir obtenu, et de maintenir, une réputation d’un restaurant de qualité gastronomique.
Le second travaille en collaboration étroite avec le chef de cuisine : Christophe Pulizzi.
Vous êtes en charge de:
- Préparer des plats selon les instructions du chef de cuisine.
- Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- Surveiller et contrôler la qualité des produits alimentaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer le stockage des produits alimentaires.
- Gérer le temps de préparation des plats.
- Superviser le personnel de cuisine et assurer le bon déroulement des opérations.
Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi soir. Vous avez ainsi 2 jours de repos par semaine, un système de badgeuse est également mis en place afin que toutes vos heures soient enregistrées et payées.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Pertuis, France La tribu des bons vivants Temps pleinRecherche cuisinier / second de cuisine H/F pour restaurant a viande, essentiellement viandes grillées. Nous travaillons uniquement des produits frais et faisons tout maison, cochonnailles, garnitures, desserts ! Semaine de 35h. Service mercredi et jeudi midi et soir puis vendredi et samedi uniquement le soir. Soit 3 journée complètes de repos et 2 demi...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Pertuis, France RESTALLIANCE Temps pleinRestalliance, entreprise spécialisée dans la restauration pour les établissements médico-sociaux depuis plus de 25 ans recrute un CHEF DE CUISINE TOURNANT / Second de cuisine évolutif (H/F) en CDI Temps plein pour nos établissements de santé situés sur le secteur d'Aix en Provence-Avignon MISSIONS: Votre principale mission consiste à soutenir les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Pertuis, France La Criée Temps pleinSous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Poste à pourvoir en CDI Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier. Rejoindre La...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Pertuis, France SARL SNR L'Olivier Temps pleinNotre **restaurant l’Olivier**est situé à **Pertuis,** nous accueillons notre clientèle toute l’année, **midi et soir**(du mardi au samedi soir), pour un **repas gastronomique** rempli de **senteurs**et de **saveurs.**Votre futur chef, **Christophe Pulizzi**, Maitre Restaurateur, prône une cuisine de qualité, réalisé avec des produits locaux de...
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Pertuis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Vous cherchez un projet dans lequel vous épanouir professionnellement, rejoignez le Sévan Parc Hôtel 4**** et son restaurant gastronomique l'Olivier, pour laisser libre court à votre talent.Vous souhaitez seconder notre chef Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur, l'épauler Vous êtes son double Vous animez notre équipe (5 à 6) avec lui.Vous...
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Employe Polyvalent de Cuisine
il y a 2 semaines
Pertuis, France La Criée Temps pleinSous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Nettoyage et entretien de la cuisine, de la vaisselle, mais aussi des locaux et des extérieurs - Mise en place du matériel - Préparation des mets et du service - Dressage des assiettes Poste à pourvoir en CDI temps partiel ou temps...
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Employé Polyvalent de Cuisine
il y a 1 jour
Pertuis, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Beauvais (60), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Pertuis, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à PERTUIS (84) un(e): **RESPONSABLE DE...
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Manager de Cuisine
il y a 2 semaines
Pertuis, France La Criée Temps pleinVéritable Manager de votre Cuisine ou actuellement Second de Cuisine confirmé souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Après une formation interne, vous organiserez et gérerez la production des plats de la carte du restaurant. Vous encadrerez et dirigerez votre équipe. Gestion: Reconnu(e) comme le gestionnaire...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Pertuis, France La Criée Temps pleinDescription du poste et Missions La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à PERTUIS...
