Sous Chef/ Second de Cuisine de Dingue

il y a 2 semaines

Avignon, France sax Temps plein

Notre Établissement situé en plein cœur de l'Intra-Muros propose une cuisine de brasserie privilégiant LES PRODUITS FRAIS ET LE FAIT MAISON dans un décor et une ambiance hyper chaleureuse

En étroite collaboration avec notre chef et notre premier second, vous accompagnez notre équipe au quotidien pour les faire évoluer dans un cadre de travail épanouissant et contribuer à la pleine satisfaction de notre clientèle Vos Principales Missions:

- **Management de l’équipe**
- Vous Encadrez, motivez, formez dans le seul but de faire réussir votre équipe
- Vous participez à l’optimisation de la structure
- **Garant de la qualité de notre offre « restauration »**:

- Vous veillez à maintenir une offre qui se veut gourmande & généreuse, adaptée aux demandes des clients
- Vous êtes force de proposition créative, proposer des recettes et participez aux changements de cartes
- Vous êtes garant de la qualité des produits qui sortent, de leur composition à leur exécution, en passant par la présentation et la température des plats
- **Garant de la bonne exécution au quotidien**:

- Vous participez à la supervision du service et veillez à son bon déroulement
- Vous démontrez d’une bonne maitrise des différents postes chaud et froid avec l’amour du travail bien fait
- Vous etes garants du bon respect des normes d’hygiène (HACCP) et de la maintenance régulière du matériel

Parce que chez nous, les conditions de travail sont primordiales au bien-être de nos salariés, vous bénéficieriez:

- De 2,5 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS par semaine
- D’une mutuelle d’entreprise
- De repas non déduits de votre salaire
- D’un salaire (2650-3050 Brut/Mensuel) et de conditions de travail motivantes

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 650,00€ à 3 050,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Avignon, France Restaurant Café du Soleil Temps plein

    Dans le cadre d'un changement d'enseigne, nous recherchons: **Sous-Chef de Cuisine (H/F), talentueux(se) et passionné(e),** Pour seconder notre Chef de cuisine dans le management de notre brigade (6 à 13 cuisiniers/plongeurs) et participer activement au lancement de notre nouvelle identité culinaire, centrée sur la **cuisine** **méditerranéenne**...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Avignon, France acSent de Provence Temps plein

    Second de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Avignon Rejoignez acSent de Provence : Une cuisine vraie. Une équipe soudée. Un rythme qui respecte votre vie. Chez acSent de Provence, on ne parle pas de cantine. On parle de cuisine de sens, de saison et de partage. Et chez nous, les efforts ne s'évaporent pas : ils se transforment en...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 23 minutes

    Avignon, France acSent de Provence Temps plein

    Second de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Avignon Rejoignez acSent de Provence : Une cuisine vraie. Une équipe soudée. Un rythme qui respecte votre vie. Chez acSent de Provence, on ne parle pas de cantine. On parle de cuisine de sens, de saison et de partage. Et chez nous, les efforts ne s'évaporent pas : ils se transforment en reconnaissance concrète....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Avignon, France THEDRA AIX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **Second de cuisine** talentueux(se) et passionné(e) par la cuisine, ayant une solide expérience dans le service banquet. Sous la direction du Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour nos événements, banquets et réceptions. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures

    Avignon, France le bistrot trèfle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Avignon, France Les Z Temps plein

    Employer Notre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative. Le poste sera à pourvoir au plus vite Position En tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie de centre ville, Poste CDD ou CDI Produits frais et maison, Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 3 jours

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie de centre ville, Poste CDD ou CDI Produits frais et maison, Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie de centre ville, Poste CDI Produits frais et maison, Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures

    Avignon, France SOGERES RESRTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en supervisant et en formant les membres de l'équipe. Votre expertise et votre leadership seront...