Chef de Partie Pâtisserie

il y a 7 jours

Paris e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein

PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Chef de Partie Pâtisserie. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas de l'avenue des Champs Elysées, nos hôtes profitent ainsi de l'univers de notre établissement, mêlant authenticité et élégance célèbre un art de vivre typiquement parisien en rendant hommage aux grands noms des arts décoratifs. MISSIONS PRINCIPALES: - Evalue les compétences et potentiels du personnel - Optimise les temps de moindre activité (préparations pouvant se fabriquer à l'avance) - Organise et supervise les mises en place en fonction des prévisions d'activité et des informations relatives au produit - Contrôle la qualité des plats servis pendant les services - Nettoie son poste après chaque préparation et à la fin de chaque service et s'assurer de la propreté permanente de la cuisine - Effectue, selon les besoins, les préparations sucrés - Lors de l'utilisation de tout matériel, suivre impérativement et strictement les protocoles prévus à cet effet (hygiène, étiquetage, température, protections ) - Organise l'accueil des nouveaux associés PROFIL RECHERCHÉ: - Dynamisme - Patience - Organisation et rigueur - Créativité - Flexibilité AVANTAGES: - Vous travaillerez au sein du groupe Marriott : le groupe hôtelier le plus prestigieux du monde - Vous pourrez bénéficier des avantages Marriott (voyager à bas prix dans les plus beaux hôtels du monde entier) - 2 Jours de repos consécutifs - Remboursement à 100% des transports en commun - Pressing pris en charge - Indemnités repas Type d'emploi : CDI Avantages: - Participation au Transport - Réductions Tarifaires Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France MOMA GROUP x Lafayette's Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Auberge Nicolas flamel Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Pour notre restaurant gastronomique L’auberge Nicolas flamel situé paris 03 nous recherchons un Commis, Demi-chef/Chef de partie en patisserie talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable du poste patisserie sous la supervision du chef de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Le restaurant Vesper recherche un Chef de partie Pâtisserie (h/f).** Rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Fitz Group **Missions et responsabilités**: - Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la pâtisserie - Travailler...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 heures

    Avenue des Champs Elysées, PARIS, Île-de-France, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris c'est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.Une définition quasi...

  • Demi-Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Paris, France Barrière Temps plein

    Rémunération: EUR 28,000 - EUR 31,000 - tous les ans Description de l'entreprise L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDD (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 7 jours

    Paris, France Ben Touch Temps plein

    OverviewL\'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F! Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie,...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France La Bossue Temps plein

    Pour compléter son équipe (sympathique et bienveillante), La Bossue cherche sa/son nouvelle/nouveau cheffe/chef de partie pâtisserie. **Missions**: - **Gérer et encadrer l’ensemble de la production** avec notre Cheffe de partie cuisine. Ce binôme est accompagné de deux apprentis, d’un plongeur/commis et d’un agent d’entretien. Vous êtes plus...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour compléter la brigade. **Gérer l’entièreté de la pâtisserie au sein de la cuisine, faire des propositions concernant la partie petit déjeuner et brunch, ainsi que participer à la création des desserts du restaurant avec le chef de cuisine. Aider aux préparations salées si besoin.** En...

  • Chef de partie- Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Paris, France Châteauform' Temps plein

    Overview Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, le bien-être et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents....

  • CHEFS DE PARTIE PATISSERIE H/F

    il y a 5 jours

    Paris, France Intérim Nation Temps plein

    ENTREPRISE : En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 70 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. « Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui...