Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
Edito Valenciennes Recrute
**Job Summary**
En tant que Sous Chef (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous aiderez à préparer des plats de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de sécurité alimentaire et de service.
**Duties**:
- Superviser la préparation et la cuisson des aliments
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion du personnel de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus
- Assurer un service en cuisine efficace et de qualité
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail positif
**Skills**:
- Expérience en cuisine et restauration d'au moins 5 ans
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire
- Diplôme en Hôtellerie ou équivalent serait un plus
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Valenciennes, France Restaurant Le BONAVIS Temps pleinChef de Cuisine - Instinct de Feu au Bonavis (Valenciennes) **Description**: Le Bonavis, brasserie emblématique de Valenciennes depuis plus de 20 ans, entre dans une nouvelle ère avec une reprise ambitieuse menée par le chef étoilé Anthony Fusco. Nous recherchons un **Chef de Cuisine** passionné, prêt à faire chauffer la braise et à écrire une...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Valenciennes, France Royal Hainaut Spa & Resort Hotel Temps plein**À propos du Royal Hainaut** Établissement emblématique de la région, le **Royal Hainaut Spa & Resort Hotel** conjugue élégance, raffinement et excellence du service. Notre hôtel de luxe abrite plusieurs espaces de restauration où gastronomie, authenticité et créativité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique à nos...
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
Valenciennes, France Crous de Lille Temps pleinAu sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des...
-
Cuisinier/second de Cuisine
il y a 2 jours
Valenciennes, France Crous de Lille Temps pleinAu sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Valenciennes, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Valenciennes, France HAPPY SENIOR Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Valenciennes, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps pleinUne expérience unique dans un lieu d'exception.Rejoindre le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, c'est évoluer au cœur d'un établissement 4 étoiles d'exception où la gastronomie se vit avec passion.Notre brigade œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une cuisine élégante, généreuse et réalisée avec précision.Nous recherchons un(e) Commis de...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Valenciennes, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Valenciennes, France Adaptel Temps pleinAdaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration. Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences ! Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine H/F...