Pâtissier (H/F)

il y a 2 semaines


Blois, France WORK 2000 Temps plein

**WORK 2000 BOURGES **agence d'emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.

**Nous recrutons UN(E) PATISSIER(E) H/F **sur Blois**,** pour l'un de nos clients.

**MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Pétrissage manuel
- Conversion d'unités de mesure
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Produits de pâtisserie
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Chaîne du froid

10% IFM + 10% ICP + Indémnités kilométriques.


  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un chef pâtissier H/F. Horaire fixe : du mardi au samedi soit 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Salaire à négocier en fonction du profil et de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 14,00€...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Blois, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...

  • Aide-Pâtissier H/F

    il y a 2 jours


    Blois, France Aderim Temps plein

    Vous aimez travailler les produits sucrés et participer à leur mise en valeur en magasin ? ADERIM recherche un aide-pâtissier pour intervenir au sein d'un espace pâtisserie en grande distribution. Vous accompagnerez l'équipe dans la préparation et le suivi quotidien du rayon. Vous évoluerez tôt le matin, au contact des équipes de production, dans un...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Blois, France Le Fournil de Lola Temps plein

    Nous sommes une boulangerie/pâtisserie artisanale, jeune et dynamique située au cœur de Blois. Notre spécialité : nos pains bio au levain naturel. Nous travaillons au maximum avec les producteurs locaux. La fabrication de nos produits est 100% maison. Notre équipe s'attache à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service...

  • Conseiller de Vente

    il y a 7 jours


    Blois, France H-CLEANER Temps plein

    Entreprise Francaise, spécialisée dans le domaine de l habitat avec 25 ans d experience. et également dans l’amélioration du confort de vie des particuliers, qui fait notre succès aujourd’hui. Notre fort développement nous amène à compléter notre équipe de ventes. Nous recherchons des Conseillers de Ventes - H / F - Débutants...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps plein

    Pour son Restaurant Amour Blanc à Blois, le Chef Christophe Hay recherche son futur Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F) :Missions :Réalise les préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSupervise les Commis de Pâtisserie et leur attribue des tâchesParticipe à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Blois, France Le Fournil de Lola Temps plein

    Nous sommes une boulangerie/pâtisserie artisanale, situé au cœur de Blois. Notre spécialité : nos pains bio au levain naturel. Nous travaillons au maximum avec les producteurs locaux. La fabrication de nos produits est 100% maison. Notre équipe s'attache à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours


    Blois, France Biocoop l'epi vert Temps plein

    **Rejoignez la Biocoop l’Épi Vert à Blois !** **Poste : Chef cuisinier-traiteur (H/F) - CDI, temps plein** Chez Biocoop l’Épi Vert, nous portons un projet d’entreprise alternative où le respect de la nature, des Hommes et des produits est au cœur de notre démarche. Si vous souhaitez mettre vos talents de cuisinier-traiteur au service d’une...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 2 semaines


    Blois, France Feuillette Temps plein

    Sous la responsabilité des référents vente, vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. **Vos principales missions seront**: - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine - Participer à la gestion des stocks et à...

  • Ouvrier Chocolatier

    il y a 2 semaines


    Blois, France Blois Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, passionnée et ultra gourmande en chocolat Alors ne passez pas à côté de cette offre d'emploi ! Au sein d'une pâtisserie chocolaterie de renom sur le secteur de Blois, vous participerez, en tant qu'ouvrier chocolatier, à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes...), vous...