Emplois actuels liés à Demi-chef de Partie - Huez - La Folie Douce Alpe d'Huez (38)

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Le Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute un/une chef de partie pour la saison d'été** **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des mets - Garder un poste de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    _**Saison Été 2025**_ - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    _**Saison Été 2025**_ - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir._ **Vos...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    _**SAISON Été 2025**_ - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir._ **Chef de...


  • Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    _**SAISON ÉTÉ 2025**_ - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir._ **Vos...

  • Second de Cuisine Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    L’hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un Second de cuisine (H/F) pour la saison d’hiver 2024/2025 - **Votre rôle...

  • Night Auditor

    il y a 7 jours


    Huez, France Hôtel Au Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ L’hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un Night Auditor/ (H/F) pour la saison d'hiver 2025 2026 - **Votre rôle**:_ Vous êtes le...


  • Huez, France Hôtel Au Chamois D'Or 5 Temps plein

    L'hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses. Il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et...


  • Huez, France Hôtel Au Chamois D'Or 5 Temps plein

    Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un **Voiturier/bagagiste (H/F) **pour la saison d'hiver 2024-2025. - **Votre rôle**:_ Vous êtes...

Demi-chef de Partie

il y a 1 heure


Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

**La Folie Douce Alpe d'Huez (38)**

Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, **La Folie Douce**bénéficie d’une renommée internationale dans l’univers de la gastronomie et du clubbing en altitude.

Le **Groupe MESS FAMILY**est aux commandes des établissements **La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe d’Huez**, ainsi que du **Sporting Alpe d’Huez,** offrant chacun une expérience unique mêlant fête, exigence et convivialité.

Nous recrutons dès à présent nos équipes pour la saison d’hiver 2025/2026 : en salle, au bar, en cuisine, en logistique, à la vente, à l'administration et en communication.

**Rejoignez l’aventure **

Voici le retour de nos salariés:

- **87**% recommandent à leur entourage cette (folle) expérience
- **90**% sont satisfaits (ou très satisfaits) de leur saison
- Trois mots pour résumer leur aventure **:Intense**, **Magique**, **Enrichissante**.

**Description du poste**:
La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d’hiver 2025/2026.

Missions:

- Assurer la mise en place
- Assurer le nettoyage
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes
- Réalisation de plats et envoi des plats
- Contrôler les tâches des commis de cuisine

**Profil recherché**:
Vous justifiez d’une première expérience en tant que demi-chef de partie ou d’une solide expérience en tant que commis de cuisine.

Vous êtes diplômé (e) des métiers de la restauration.

Tu sais bosser avec énergie, sourire sans te forcer et vibrer au rythme d’une équipe survoltée ? Rejoins-nous