Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Pacé, France BDS Pacé Temps plein

Dans le cadre de son développement, le BDS de Pacé, Recherche son Chef de Cuisine

Le Groupe compte aujourd’hui environ 160 collaborateurs en or qui se challengent chaque jour encore plus pour offrir à nos clients la meilleure expérience BDS possible.

Tu veux te challenger pour participer à la réussite de notre Restaurant BDS dePacé?

Voici 7 bonnes raisons de nous rejoindre au sein du Groupe BDS (et il y en a bien d’autres):

- Au BDS on est des équipes hyper soudées, jeunes, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l’univers des BDS
- On travaille de bons et beaux produits, on propose une expérience client variée et riche et on a des clients en or
- Quelle que soit ton expérience, on forme, on met l’accent sur le développement, on valorise toutes les compétences et surtout on met tout en œuvre pour offrir à nos salariés la possibilité d’évoluer
- On apprend en alliant fun attitude et sérieux parce que quand même, on ne va pas se mentir on est là pour travailler et grandir ensemble
- On prend soin de nous : pas d’horaires à gogo, 2 jours de repos consécutifs (et oui un champion se repose), on est valorisé, on cultive l’entraide et le respect de la team
- On se rassemble souvent pour fédérer et fêter ensemble nos challenges et réussites (coucou le BDS Sports Club & la journée BDS)
- On a été élu meilleurs burgers à Rennes, Vern & Pacé par nos clients qui trouvent qu’on propose les meilleurs burgers à Rennes, Vern & Pacé

Dans la continuité de notre ouverture en mars dernier, nous recherchons Notre Chef de Cuisine (H/F/NB) qui mettra tout en œuvre pour assurer la bonne gestion de la cuisine et offrira la meilleure expérience culinaire possible à nos clients. Vos super missions:

- Partager et transmettre les valeurs « BDS »
- Remplacer le Chef Exécutif en son absence
- Former et animer une équipe dynamique et volontaire
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Garantir la bonne tenue de la cuisine
- Participer aux commandes et inventaires
- Garantir la qualité du service et le respect des recettes
- Contrôler la qualité des produits et de production
- Suivre le bon fonctionnement des outils mis à disposition Assurer le suivi et la gestion des ratios

Vous avez déjà une expérience réussie d’au moins 1 an en tant que Chef.

Passionné.e par la cuisine, vous maîtrisez les normes HACCP et les règles d’hygiène.

Vous savez travailler avec rigueur, exemplarité et esprit d’équipe.

Vous avez un excellent relationnel, une belle capacité à fédérer et une grande diplomatie.

Le Groupe BDS s’attache à développer un management respectueux et bienveillant au sein des équipes.

Poste en CDI, temps plein (43h) à pourvoir en mars 2024. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Rémunération selon profil
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Pacé, Bretagne, France BDS Temps plein

    CHEF DE CUISINE H/F  - PACÉ - CDI TEMPS PLEINLe BDS Pacérecrute un Chef de Cuisine(H/F) pour renforcer notre équipe avec la rigueur d'un coach de haut niveau. Au BDS, chaque service est un match à remporter, chaque joueur un talent à faire briller, chaque client une médaille à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour marquer des...

  • Sous-chef / Second de cuisine

    il y a 5 jours

    Pacé, Bretagne, France BDS Temps plein

    SOUS-CHEF / SECOND DE CUISINE H/F - PACÉ - CDI TEMPS PLEINLeBDS Pacérecrute unSous-chef de cuisine(H/F) pour renforcer notre équipe avec la rigueur d'un coach de haut niveau. Au BDS, chaque service est un match à remporter, chaque joueur un talent à faire briller, chaque client une médaille à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour...

  • Sous-chef / Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Pacé, Bretagne, France Groupe BDS Temps plein

    SOUS-CHEF / SECOND DE CUISINE H/F - PACÉ - CDI TEMPS PLEINLe BDS Pacé recrute un Sous-chef de cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe avec la rigueur d'un coach de haut niveau. Au BDS, chaque service est un match à remporter, chaque joueur un talent à faire briller, chaque client une médaille à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 5 jours

    Pacé, Bretagne, France BDS Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F - PACÉ - CDI TEMPS PLEINLeBDS Pacérecrute unChef de partie(H/F) pour renforcer notre équipe avec la rigueur d'un pro de la précision. Au BDS, chaque service est un match à remporter, chaque joueur un talent à faire briller, chaque client une médaille à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour marquer des points.Votre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Pacé, Bretagne, France Groupe BDS Temps plein

    CHEF DE CUISINE H/F - PACÉ - CDI TEMPS PLEINLe BDS Pacé recrute un Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe avec la rigueur d'un coach de haut niveau. Au BDS, chaque service est un match à remporter, chaque joueur un talent à faire briller, chaque client une médaille à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour marquer des...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Pacé, Bretagne, France Groupe BDS Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F - PACÉ - CDI TEMPS PLEINLe BDS Pacé recrute un Chef de partie (H/F) pour renforcer notre équipe avec la rigueur d'un pro de la précision. Au BDS, chaque service est un match à remporter, chaque joueur un talent à faire briller, chaque client une médaille à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour marquer des points.Votre...

  • Chef de Cuisine Traiteur Extra

    il y a 2 semaines

    Pacé, France MONSIEUR M TRAITEUR Temps plein

    Nous recherchons nos futurs : CHEF DE CUISINE TRAITEUR SUR PRESTATION H/F Contrat : EXTRA pour les prestations extérieures (mariage, séminaires entreprise...) Horaires et roulements: - Disponibilités en semaines et ou les week-ends et/ou jours fériés - Horaires continues MONSIEUR M - TRAITEUR Monsieur M s’est implanté depuis quelques années sur...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pacé, France La crêpe enchan’thé Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 jours

    35740 Pacé, France La crêpe enchan’thé Temps plein

    **Overview** Vous avez 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). vous travaillez du mardi midi au samedi midi et du jeudi soir au samedi soir. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats dans la cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Former et encadrer le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Pacé, France Le Bistrot saveurs Temps plein

    **Permis et voiture indispensables** Nous recherchons un Chef de partie (H/F) avec une expérience confirmée de **5 ans minimum.** En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation des entrées et des desserts, ainsi que du service dans notre établissement de restauration. Compétences requises: - Compétences culinaires et...