Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Gradignan, France EMERA DOUCEUR DE FRANCE Temps plein

Overview:
Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité
- Participer à l'élaboration des menus et des recettes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires

Compétences Requises:

- Expérience dans la restauration et l'hôtellerie
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler en supervision
- Connaissances en service en restauration
- Compétences en management en cuisine
- Aptitudes en leadership

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un excellent sens du service, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    L'hôtel NOEMYS Gradignan recherche pour son restaurant Le Chalet Lyrique, un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les activités de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    L'hôtel NOEMYS Gradignan recherche pour son restaurant Le Chalet Lyrique, un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les activités de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gradignan, France Restaurant la Villa bersol Temps plein

    Le restaurant La Villa Bersol recherche d'un second de cuisine H/F qui assurera la qualité du restaurant. Missions: - Représenter la compagnie auprès des clients. - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Participer à la préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Gradignan, France AU COMTE D'ORNON Hôtel-Restaurant-Spa Temps plein

    **Missions et responsabilités** Logis AU COMTE D'ORNON est un hôtel restaurant 3*, situé à Gradignan. Notre établissement est centré sur le client et axé sur l'esprit d'équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Repos les week-end et jours fériés - Restaurant fermé en période de fêtes de fin d'année - Repas fourni -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    **Chef de cuisine (H/F)** L’hôtel**-restaurant Noemys Gradignan "Le Chalet Lyrique" de 44 chambres, Salles de Séminaires, situé dans un charmant village à l'ouest de Bordeaux, Recherche pour son restaurant un(e) chef de cuisine **I - MISSIONS ET ATTRIBUTIONS** Vous serez sous la responsabilité du directeur de l’établissement et travaillerez avec un...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Gradignan, France Morgan Services Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE CUISINE en CDI! Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme travaillant avec des produits frais de saison. Vous serez chargé de créer votre carte alliant cuisine traditionnelle et modernité. Vous avez une équipe de 3 personnes pour vous seconder. Vous assurerez...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Gradignan, France Morgan Services Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE CUISINE en CDI! Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme travaillant avec des produits frais de saison. Vous serez chargé de créer votre carte alliant cuisine traditionnelle et modernité. Vous avez une équipe de 3 personnes pour vous seconder. Vous assurerez...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Gradignan, France INTERMARCHE SUPER - SUDCA SAS Temps plein

    **Description de l'entreprise**: L'Intermarché SUDCA SAS spécialisé dans la vente alimentaire se donne pour mission de proposer des produits de qualité et de servir nos clients avec passion. **Description du poste**: **Nous recherchons notre collaborateur Boucher H/F à temps plein 42h de présence, pour seconder notre Chef Boucher dans la promotion et...


  • Gradignan, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    Description de l'établissement: **L’établissement « Les Fontaines de Monjous »** est situé sur la commune de Gradignan,** à 7 km de Bordeaux** _(Bus ligne 10, direction Beausoleil)._ **L’établissement compte**: Un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), habilité à l'aide sociale. Un accueil de jour...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 6 jours


    Gradignan, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. CDI possible à la fin du contrat - Préparer et cuire les aliments selon les instructions des chefs. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Organiser et nettoyer les zones de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...