Second de Cuisine

il y a 2 semaines


La Ciotat, France RESTAURANT LE MAIA Temps plein

**POUR L'OUVERTURE PROCHAINE D'UN RESTAURANT EN BORD DE MER**

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire tout en contribuant à l'excellence de notre service en restauration.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires à la cuisine
- Collaborer avec le chef pour créer des menus innovants et attractifs
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Une capacité à encadrer une équipe et à faire preuve de leadership
- Un sens aigu du service client et une passion pour la gastronomie
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe, que vous aimez relever des défis culinaires et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/02/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un cadre dynamique et structuré. - Assister le...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Ciotat, France sasu cote jardin Temps plein

    **À propos du poste** Poste non logé Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT (13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT( 13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ; - Réaliser les diverses prestations...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures


    La Ciotat, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant à la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Nous recherchons un technicien pour intégrer une équipe jeune et dynamique ! Ce poste offre une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    La Ciotat, France acSent de Provence Temps plein

    Prêt à mettre votre talent culinaire au service d'une équipe où créativité et excellence se conjuguent au quotidien ? Chez nous, chaque service est une scène, chaque plat une signature, et chaque collaborateur une pièce maîtresse du succès collectif. En tant que Second de Cuisine, vous serez bien plus qu'un bras droit : un véritable pilier...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Ciotat, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre l’équipe d’un restaurant à la Ciotat. Vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, sous la responsabilité du Chef, tout en veillant au bon déroulement des services. Nous recherchons un second avec de l'experience pour intégrer une équipe jeune et dynamique !...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F** pour rejoindre l’équipe d’un restaurant en bord de mer à La Ciotat. Véritable bras droit du Chef, vous participerez à l’élaboration des plats, à la gestion de la cuisine et au bon déroulement du service. Vous aurez également un rôle clé dans l’encadrement et l’animation de la brigade, en...


  • La Ciotat, France Restaurant La Tête d'Ail Temps plein

    **LA TÊTE D’AIL RECRUTE SON SECOND DE CUISINE (H/F) - CUISINE PROVENÇALE AUTHENTIQUE** Amoureux(se) du terroir et des bons produits ? Vous avez à cœur de sublimer les recettes de tradition avec rigueur et créativité ? Notre **restaurant de cuisine provençale**, reconnu pour sa générosité et son attachement à la qualité, recherche un(e)...