Chef de Cuisine

il y a 4 heures


Blois, France Sphère Intérim Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine, de la préparation des plats et de la gestion de l'équipe de cuisine.

Responsabilités:

- Superviser toutes les opérations de cuisine, y compris la préparation des plats et le service
- Créer et développer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour assurer une disponibilité constante des ingrédients frais
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire de 3ans.
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide et dynamique
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Diplôme en hôtellerie ou en cuisine est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 700,00€ à 3 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Blois, France Au comptoir blésois Temps plein

    Chef de cuisine H/F Restaurant cuisine traditionnel. Expérience 2 ans dans la restauration. Logement possible. Date de début : courant mai Type d’emploi : temps plein, CDI. Salaire : 1900 à 3000€ par mois. Horaires : 39H. Tâches supplémentaires: - Gestion des commandes et du personnel de cuisine. - Maîtrise des normes HACCP connaissance du...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 heures


    Blois, France Garden Ice Café Temps plein

    recherche chef de partie H/F, une personne ayant au moins son CAP de cuisine, bénéficiant d'au moins 3 ans d'expérience. Capable de tourner sur tous les postes et de pouvoir gérer son équipe. Et surtout avoir la passion de ce beau métier qu'est la cuisine. Work Remotely - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 807,00€ à...

  • Chef de Partie en Cuisine

    il y a 6 jours


    Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration italienne recrute dans le cadre de son développement un(e) saisonnier(re) pour le poste CHEF DE PARTIE EN CUISINE. Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec...


  • Blois, France SAS VN Temps plein

    Je suis à la recherche de ; - plusieurs chefs de partie - 1 second de cuisine Au service d’un restaurant élégant et traditionnel au cœur de la ville de Blois. Poste en CDD ou CDI, rémunération à déterminer selon expérience. Personnes qualifiées et motivées, N’hésitez pas à postuler Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 3...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Blois, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. _ Deviens expert en Limousine !_ Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Blois, France Restaurant Inter Administratif de Blois Temps plein

    Maitrise des bases en pâtisserie indispensable vos principales tâches Préparation des entrées et desserts, mise en vitrine, service à la clientèle, participation à la plonge, à l'entretien des espaces et au rangement du matériel. Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine et du DRH. Débutant accepté Contrat sur la base de 35 h par...

  • Chef de Production Cuisine

    il y a 4 heures


    Blois, France Au Bouchon Lyonnais Temps plein

    En collaboration étroite avec le chef de la cuisine, vous assurez notamment: - la bonne gestion opérationnelle et humaine de la production dans son ensemble (sauces, légumes...) - le bon suivi et le respect des fiches techniques - la traçabilité des produits et du suivi des stocks - la bonne tenue au quotidien des locaux et équipements, et du respect...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 6 jours


    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHEF(FE) DE CUISINE**_(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement** **promouvables agent de maîtrise **ou cadre d’emplois des** agents de maîtrise**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** :...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Blois, France HIVELY HOSPITALITY Temps plein

    Notre hôtel : Le Mercure Blois Centre dispose de 96 chambres, 9 salles de réunion, une salle fitness et un espace détente avec piscine intérieure chauffée, jacuzzi, sauna et hammam. Le bar Wine Not ? et le restaurant Le Quai vous plongent dans le décor d'un atelier d'artisan atypique et ravissent vos papilles avec une carte des vins et des produits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Blois, France Restaurant Inter Administratif de Blois Temps plein

    Maitrise des bases en pâtisserie indispensable vos principales tâches Préparation des entrées et desserts, ou preparation des plats chaud selon le planning d'affectation mise en vitrine, service à la clientèle, participation à la plonge, à l'entretien des espaces et au rangement du matériel et à la reception des denrées. Vous êtes sous la...