Mercure Saxe Lafayette Chef de Partie

il y a 2 semaines


Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

Mercure Saxe Lafayette est un hôtel moderne situé au cœur de Lyon, offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à son service de qualité et à ses installations haut de gamme. En tant que membre du groupe Accor, nous nous engageons à créer un environnement de travail dynamique où chaque collaborateur peut s'épanouir et développer ses compétences.

Avantages:

- Mutuelle
- Intéressement
- Remboursement des transports à 50%
- Formation
- RTT
- 13 eme mois
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement.
- Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine.
- Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes.
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel de cuisine.
- Participer à l'organisation et la mise en place des services.
- Expérience de minimum 1 ans en tant que Chef de Partie
- Compétences avérées en travail d'équipe
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Créativité culinaire et souci du détail
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication
- Passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire



  • Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    L'Hôtel Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette est un établissement moderne situé en plein cœur de Lyon, offrant un cadre accueillant et chaleureux aux voyageurs. Notre hôtel se distingue par son engagement envers un service client exceptionnel et le confort de ses hôtes. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des...


  • Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    L'Hôtel Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette est un établissement moderne situé en plein cœur de Lyon, offrant un cadre accueillant et chaleureux aux voyageurs. Notre hôtel se distingue par son engagement envers un service client exceptionnel et le confort de ses hôtes. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des...

  • Chef de Partie Cdd

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    Le restaurant Le Garage est à la recherche de son futur chef de partie en CDD pour renforcer l'équipe durant l'été. Vous êtes passionné par la cuisine et le travail en équipe, vous aimez travailler des produits frais et de saison alors venez nous rejoindre. Le restaurant appartient au Mercure Saxe Lafayette qui est un hôtel moderne situé au cœur...

  • Chef de Réception

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Mercure Lyon Saxe Lafayette, un hôtel 4 étoiles situé au cœur de Lyon. L'établissement propose 156 chambres, un restaurant et un bar entièrement rénové en 2019, ainsi que 10 salles de réunion modulables, une piscine intérieure, une salle fitness et un parking privé avec service voiturier. Avantages: - Mutuelle -...


  • Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    **Le Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette recrute un(e) Réceptionniste Tournant(e)** - CDI - Temps plein - Lyon (Centre-ville)_ Tu souhaites rejoindre un hôtel 4★ du groupe Accor, idéalement situé en plein cœur de Lyon ? Ce poste est fait pour toi ! Le Mercure Saxe Lafayette, c’est: - 156 chambres modernes et confortables - 10 salles de...

  • Responsable D'étage

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Mercure Lyon Saxe Lafayette, un hôtel 4 étoiles situé au cœur de Lyon. L'établissement propose 156 chambres, un restaurant et un bar entièrement rénové en 2019, ainsi que 10 salles de réunion modulables, une piscine intérieure, une salle fitness et un parking privé avec service voiturier. Vous avez une expérience, de...


  • Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    Rejoignez notre restaurant dynamique et innovant situé au cœur de Lyon, où la passion pour la gastronomie rencontre la créativité culinaire. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients, tout en cultivant un environnement de travail collaboratif et inspirant pour notre équipe. - Préparer et cuisiner des plats...

  • Voiturier Bagagiste

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    Rejoins l'équipe du Mercure Lyon Saxe Lafayette, un hôtel 4 étoiles situé au cœur de Lyon. L'établissement propose 156 chambres, un restaurant et un bar entièrement rénové en 2019, ainsi que 10 salles de réunion modulables, une piscine intérieure, une salle fitness et un parking privé avec service voiturier. Nous recherchons notre futur...


  • Lyon 3e, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

    Le Mercure Saxe est à la recherche d’un nouveau talent motivé, dynamique et partant pour de nouvelles aventures ! Directement rattaché(e) à la Cheffe de Réception, tu as pour rôle en tant qu’assistant chef de réception de l’assister et d’accompagner une équipe d’une quinzaine de personne. **Tes missions seront principalement**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France Mercure Lyon Centre Lumière Temps plein

    Le Restaurant de l'Hôtel Mercure Lyon Centre "Le Hangar" recherche un/e Chef de partie H/F confirmé pour rejoindre son équipe. 39H/ semaine Un restaurant 100% rénové, une carte qui change tous les lundis, une cuisine du marché. Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi soir (ouverture exceptionnelle le week-end) Si pour toi, Travailler dans une...