Second de Cuisine

il y a 4 heures


La Rochelle, France SARL TONTON LOUIS Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en garantissant la qualité des services offerts. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le secteur de la restauration.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser l’équipe de cuisine durant les services
- Participer à l’élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe
- Gérer les plannings et les tâches au sein de la cuisine
- Contribuer à l’optimisation des coûts liés aux matières premières

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d’une cuisine
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d’équipe
- Un sens aigu du service en restauration et une passion pour la gastronomie
- Un leadership naturel et une capacité à travailler sous pression
- Une bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments

Si vous êtes motivé(e) par le travail d’équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 826,17€ à 2 822,66€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/07/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France LE CAFE DU NORD Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France cc-7320-4338-b606-6ec8bdbe6640 Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Rochelle, France L'INDIGO Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsibilities** - Participer à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à La Rochelle (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Rochelle, France Restaurant L'Astrolabe Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine, responsable de la co-création de la carte avec le Chef, en lien avec un commis et un apprenti + équipe dessert. Le poste est à pourvoir en CDI à partir de mai. Expérience exigée. Vous possédez une bonne expérience, un esprit d'équipe et vous êtes capable d'organiser et contrôler l'envoi d'une cuisine....

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Notre client recherche un ou une Second de Cuisine talentueux/se et dynamique pour rejoindre une équipe créative. Si vous êtes passionné par l'art de la gastronomie et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, alors cette annonce est pour vous ! En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France SARL KOYA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire au restaurant Le Koya. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Votre rôle sera déterminant...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 heures


    La Rochelle, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein

    **Second(e) de cuisine H/F** CDI | Salaire : 2820 € brut mensuel (environ 2200 € net), évolutif selon profil **Qui recrute ?** Damien T., consultant en recrutement indépendant basé en Charente-Maritime, spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. Je recrute pour un établissement en bord de mer ouvert toute l'année. Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Rochelle, France sas bilouche du gabut Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    L'entreprise Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire,...