Chef Gérant

il y a 2 jours


PortedeSavoie, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Porte de Savoie** en contrat **CDI **à temps complet.**

**Au quotidien:
**Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite**.***

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 93** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Porte de Savoie**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel**: 7h00-16h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Sens-de-Bretagne, France Elior Temps plein

    Elior Restauration rechercheUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Il s'agit d'un poste de chef gérant cuisinant. Au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Gildas-de-Rhuys, Bretagne, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute un Chef Gérant / Chef de Cuisine Pour une résidence hôtelière en bord de mer, située en Bretagne Sud (Saint-Gildas-de-Rhuys)Contexte & EnjeuxDans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu'île de Rhuys, l'établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine bistronomique,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Gildas-de-Rhuys, Bretagne, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute un Chef Gérant / Chef de CuisinePour une résidence hôtelière en bord de mer, située en Bretagne Sud (Saint-Gildas-de-Rhuys) Contexte & EnjeuxDans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu'île de Rhuys, l'établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine bistronomique,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Porte-de-Savoie, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Porte de Savoie** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Saint-Jean-de-Braye, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de Saint Jean de Braye (45), nous vous confierons les missions...

  • Chef Gérant

    il y a 1 heure


    Saint-Rémy-de-Provence, France Idéal RH Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire, **un ou une Chef Gérant H/F.** **Description de la mission** Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    La Madeleine-de-Nonancourt, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Gérant H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à La Madeleine de Nonancourt (27). **Type de contrat**: CDI temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi (+ 1W.E/3), 1 semaine/2 : 7h - 15h ou 10h - 18h **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes, au côté de votre...

  • CHEF GÉRANT H/F

    il y a 2 semaines


    Hauts-de-Seine, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Val-de-Reuil, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Porte-de-Savoie, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Porte de Savoie**en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...