Second de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à la qualité des produits utilisés
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et menus
- Assurer une bonne communication au sein de l'équipe et maintenir un environnement de travail positif
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second ou dans un rôle similaire
- Des compétences solides en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Une capacité avérée à superviser une équipe et à faire preuve de leadership
- Un sens aigu du service en restauration et une attention particulière aux détails
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 412,00€ à 2 552,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinNous sommes à la recherche d'un second de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe du restaurant étoilé Loiseau des Ducs, porter haut les valeurs de Bernard Loiseau à Dijon.Le restaurant :Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein**Vous êtes PASSIONNE(E) DYNAMIQUE avec L'ENVIE DE TRAVAILLER.** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Dijon, France La Jeanne Temps pleinSituée au coeur de l'incontournable place de la République, la Brasserie La Jeanne est liée à l'emblématique JDA Dijon, et partage des valeurs communes avec le sport : la chaleur et la convivialité ! Venez participer à un projet passionnant, en intégrant notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Dijon, France Games Factory Temps pleinVous aimez les challenges? Vous aimez la cuisine? Le poste est fait pour vous! Afin de renforcer son équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine ayant la volonté de travailler des produits frais ! N'hésitez pas à rejoindre notre équipe en tant que **:SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Plein (39h)** **Chez nous c'est**: -...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps pleinSociété : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un second de cuisine. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (4 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, pas de travail en coupure, Missions: - Production de la prestation - Gérer les approvisionnements et les stocks pour assurer...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Dijon, France Loiseau Des Ducs Temps pleinLe restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort de son étoile Michelin, notre restaurant entend célébrer l’élégance de la Bourgogne. Après 10 ans de présence à Dijon, le restaurant fait peau neuve et arbore une décoration...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein**SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 jour
Dijon, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés à DIJON (21) et aux alentours**,** pour vous confier les...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI à temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps pleinEHPAD de 79 lits situé à Dijon recherche un(e) second(e) de cuisine pour un **CDD temps plein** dès que possible. **Nous rejoindre c’est**: - travailler dans un cadre architectural remarquable, - bénéficier pour vos pauses d'une salle du personnel climatisée et d'un grand parc verdoyant, - travailler avec des équipements modernes et...