Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Dijon, Bourgogne-Franche-Comté - Le Relais Bernard Loiseau

  • second de cuisine

    il y a 4 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restaurant Type américain Temps plein

    L'Edito Dijon est un bistrot restaurant traditionnel français faisant partie des meilleurs restaurants de Dijon. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais. L'ambiance chaleureuse ainsi que notre équipe professionnelle, feront de l'Édito votre coup de coeur professionnel Rejoignez la brigade du restaurant Vos...

  • Second de cuisine

    il y a 5 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Brasserie Edito Dijon Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisineManager la brigadeRemplacer le chef lors de ses absencesGérer les planningsGerer les commandesveillez au Bon fonctionne et des méthodes HACCPType d'emploi : Temps pleinRémunération : à partir de 2 400,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France EHPAD La Providence Temps plein

    À propos du posteL'EHPAD La Providence 101, rue de Talant DIJON recherche un chef de cuisine à plein-temps en contrat à durée indéterminéeDe nombreux atouts pour le service restauration :- cuisine entièrement autonome et en gestion interne- restauration gastronomique- équipe dynamique et engagée- 1 week-end sur deuxVos missions :§ Organiser et...

  • Chef d'équipe

    il y a 6 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AV2C Temps plein

    Chef d'équipe Second Œuvre (H/F) – AV2C Rénovation Secteur : Côte-d'Or / Jura Entreprise : AV2C Rénovation Contrat : CDI – Temps plein Rémunération : attractive selon profil + primes Qui sommes-nous ?AV2C Rénovation est une entreprise spécialisée dans la rénovation intérieure complète, avec une forte exigence de qualité et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Dijon, France Café de l'Industrie Temps plein

    **Offre d'emploi : Second de cuisine pour bistrot** Notre bistrot, une petite table conviviale inspirée par l'esprit parisien, recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez aux côtés de notre Chef pour créer une expérience culinaire authentique et innovante. **Vos missions**: - Assister le Chef dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Dijon, France Les 3 Brasseurs Dijon Toison d'Or Temps plein

    Notre restaurant **3 Brasseurs Toison d'Or** est à la recherche d'un **Second de Cuisine H/F** afin de seconder et/ou remplacer le chef de cuisine dans ses missions de supervision du personnel de cuisine et de gestion des stocks afin d’assurer la qualité des plats servis et la rapidité de mise en œuvre, dans le respect des normes HACCP, FIFO et 3...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Dijon, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    **N**otre Chef Guillaume Keller recrute son Second de Cuisine en vue de l'objectif d'1 étoile au Michelin. Relais & Châteaux en Bourgogne, (Dijon - Beaune), Abbaye du 12éme siècle. Nourri & logé si besoin. CDI (ou CDD à fin Décembre 2025) Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Rémunération : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois Lieu du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Dijon, France Aperitivodijon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Brasserie La Jeanne Temps plein

    Située au coeur de l'incontournable place de la République, la Brasserie La Jeanne est liée à l'emblématique JDA Dijon, et partage des valeurs communes avec le sport : la chaleur et la convivialité ! Venez participer à un projet passionnant, en intégrant notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Dijon, France La Bourgogne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses diverses tâches. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France BHV Temps plein

    **À propos du poste** Restaurant bistrot dtre-ville recherche 1 seconde(de) de cuisine (H/F). Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche. Vous avez de l’expérience, vous êtes motivé(e), sérieux(se) et vous aimez le travail en équipe. **Compétence(s) du poste**: Vous participez à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 heures

    Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps plein

    EHPAD de 79 lits situé à Dijon recherche un(e) second(e) de cuisine pour un **CDD temps plein** dès que possible. **Nous rejoindre c’est**: - travailler dans un cadre architectural remarquable, - bénéficier pour vos pauses d'une salle du personnel climatisée et d'un grand parc verdoyant, - travailler avec des équipements modernes et...

Second de Cuisine

il y a 3 semaines

Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un second de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe du restaurant étoilé Loiseau des Ducs, porter haut les valeurs de Bernard Loiseau à Dijon.

Le restaurant :

Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort de son étoile Michelin, notre restaurant entend célébrer l'élégance de la Bourgogne. Après 10 ans de présence à Dijon, le restaurant fait peau neuve et arbore une décoration moderne et authentique.

Vos missions :

  • Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et garantir un service fluide et rigoureux.
  • Assister le Chef de Cuisine dans la supervision de la mise en place, la préparation et l'envoi des plats avec exigence et précision.
  • Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène HACCP.
  • Former, encadrer et accompagner l'équipe en cuisine, dans une démarche d'amélioration continue.
  • Être force de proposition pour l'élaboration de nouveaux plats et contribuer à l'évolution de la carte.
  • Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le Chef.
  • Remplacer le Chef de Cuisines en cas d'absences

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou second dans un restaurant gastronomique, ou Chef dans un bistrot.
  • Ambition d'évoluer au plus haut niveau

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Intégrer une maison prestigieuse, reconnue pour son excellence et son savoir-faire.
  • Avoir l'opportunité d'évoluer au plus haut niveau de la gastronomie et de développer une posture managériale
  • Une rémunération attractive : à partir de 2900 euros bruts par mois
  • 20% de réduction sur les produits et services de la maison Loiseau
  • Possibilité d'évolution dans l'un de nos établissements (étoilés ou non) en France et à l'étranger

Rejoignez l'aventure Loiseau Des Ducs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel