Chef Cuisine H/f Pour Boutique Traiteur
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour notre boutique traiteur. Vous serez responsable de toute les préparations : du snacking aux plats raffinés, plat du jour, salade....Des connaissances en pâtisseries serait un plus. Poste en totale autonomie dans un très bel espace de travail. 2 jours de repos/semaine. Pas de travail le soir, pas de travail en coupé.
**Responsabilités**
- Préparer des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Gérer l'ensemble des opérations d'une cuisine, y compris la planification des menus
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments et le respect des normes d'hygiène
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Respecter les régles d'hygiè,e et toutes le normes
- Négocier auprès des fournisseurs et passer les commandes
- Aller se réaprovisionner chez les producteurs pour les fruits/légumes
- Calculer les prix de revient des plats
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en préparation culinaire, idéalement dans un environnement traiteur
- Une connaissance approfondie des techniques de cuisine et de la manipulation des aliments
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe Vous pouvez directement nous joindre au 06.82.12.08.57
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois
Expérience:
- cuisinier H/F: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Traiteur
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein**BIZIPOZ**signifie “**Joie de vivre**” en basque. Plus qu’un nom, le Bizipoz est un concept innovant ; c’est une promesse forte de sens, un lieu unique et lifestyle qui puise son identité dans l’histoire et la culture basco-luzienne. Situés à un emplacement exceptionnel au cœur du centre-ville de **Saint-Jean-de-Luz** et à 200 mètres de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Le Val-Saint-Père, France MAISON LEMETAYER TRAITEUR Temps plein**Rejoignez une équipe passionnée et créative !** Maison Lemetayer Traiteur, référence depuis 1973 dans l’organisation d’événements sur-mesure (réceptions, cocktails, mariages, buffets ), recherche un **Chef de Partie Chaud** pour enrichir son équipe de production. Nous mettons l’excellence et l’écoresponsabilité au cœur de notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France SAS MICHEL MARSHALL Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de l'emploi: Nous sommes des professionnels de la restauration et nous souhaitons orienter notre nouveau projet autour de la cuisine Indo-Pakistanaise. En tant que Chef de Cuisine, vous connaissez très très bien votre répertoire culinaire de la cuisine Indienne, vous maitrisez le "Tandoor", vous êtes Rigoureux et possédez...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Le Val-Saint-Père, France MAISON LEMETAYER TRAITEUR Temps plein**CHEF DE PARTIE PÂTISSIER (H/F) - TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL** **Maison LEMETAYER Traiteur - Le Val-Saint-Père (50) | CDI 42H | 34 000 - 38 000 € brut/an** **Rejoignez l’aventure Maison Lemetayer Traiteur !** Depuis 1973, **Maison Lemetayer Traiteur** accompagne particuliers et entreprises dans la réussite de leurs événements : mariages, cocktails,...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Le Val-Saint-Père, France MAISON LEMETAYER TRAITEUR Temps plein**CUISINIER TRAITEUR - (H/F)** **Maison LEMETAYER Traiteur - Le Val-Saint-Père (50) | CDI 35H | 22 000 - 25 000 € brut/an** **Rejoignez une équipe passionnée et créative !** Maison Lemetayer Traiteur, référence depuis 1973 dans l’organisation d’événements sur-mesure (réceptions, cocktails, mariages, buffets ), recherche un **Cuisinier**...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Le Val-Saint-Père, France MAISON LEMETAYER TRAITEUR Temps plein**CUISINIER TRAITEUR - (H/F)** **Maison LEMETAYER Traiteur - Le Val-Saint-Père (50) | CDI 42H | 28 000 - 32 000 € brut/an** **Rejoignez une équipe passionnée et créative !** Maison Lemetayer Traiteur, référence depuis 1973 dans l’organisation d’événements sur-mesure (réceptions, cocktails, mariages, buffets ), recherche un **Chef de Partie...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France Holding de sandre Temps plein**Responsabilités**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - **Créer des menus** innovants tout en respectant les normes de qualité - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le **respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**: - **Gérer les approvisionnements** et **contrôler les coûts** des denrées...