Second de Cuisine

il y a 6 jours


Pessac, France Medirest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)**

**Type de contrat**: CDI 35H

Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos convives, patients et personnels de la clinique.

**Planning de travail**: Amplitude de 10H par jour

Semaine 1 : 3 jours travaillés - 4 jours de repos

Semaine 2 : 4 jours travaillés - 3 jours de repos

Travail 1 week-end sur 2

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Repas fournis.
- Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant._ Plus précisément vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser **l’organisation de la production** et **l’animation** de l’équipe
- Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**:

- Garantir le** respect du cahier des charges** client
- Garantir la **relation avec le client et les convives**:

- Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité**

Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC PRO, CAP, CQP, etc.).**

Vous possédez** 2 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire.

Vous aimez le travail d'équipe, savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pessac, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    Le Groupe PEPPONE renforce ses équipes Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e)SECOND DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de PESSAC Vos missions **Votre mission, si vous l’acceptez, sera de**: Gerer une équipe de 5 cuisinier pendant les repos du chef et le seconder le reste du temps - Maîtriser les fiches...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pessac, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PESSAC (33). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi au vendredi de 7h à 15h20 **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Pessac, France Iziwork Temps plein

    Notre client est un acteur majeur de la restauration collective **À propos de la mission**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la production des repas destinés aux patients, au personnel soignant et aux visiteurs. Il assure la continuité de service en l’absence du chef, dans un environnement à...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Pessac, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)** **Type de contrat**: CDI 35H Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos convives, patients et personnels de la clinique. **Planning de...

  • Mi Temps

    il y a 3 jours


    Pessac, France SPOTTER Temps plein

    Contrat a mi-temps 20/Heures par semaine!! Nous recherchons pour notre brasserie du midi un Second de cuisine H/F expérimenté pour Brasserie du midi en semaine pour effectuer les cuissons, le dressage et l'envoie des plats a la salle (11h00 à 15h00). Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, fermé les week-end et jours fériés. Il faut être...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 jour


    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 jours


    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...


  • Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Pessac, France le cohé Temps plein

    Vous aiderez en mise en place le chef et le second et effectuer des services. Vous serez emmener à travailler au bar à vin pour l’envoi. 2 jours de repos et deux jours travail en continu. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Description Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur...