Second de Cuisine

il y a 20 heures

Pessac, France Medirest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)**

**Type de contrat**: CDI 35H

Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos convives, patients et personnels de la clinique.

**Planning de travail**: Amplitude de 10H par jour

Semaine 1 : 3 jours travaillés - 4 jours de repos

Semaine 2 : 4 jours travaillés - 3 jours de repos

Travail 1 week-end sur 2

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Repas fournis.
- Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant._ Plus précisément vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser **l’organisation de la production** et **l’animation** de l’équipe
- Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**:

- Garantir le** respect du cahier des charges** client
- Garantir la **relation avec le client et les convives**:

- Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité**

Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC PRO, CAP, CQP, etc.).**

Vous possédez** 2 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire.

Vous aimez le travail d'équipe, savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pessac, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    Le Groupe PEPPONE renforce ses équipes Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e)SECOND DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de PESSAC Vos missions **Votre mission, si vous l’acceptez, sera de**: Gerer une équipe de 5 cuisinier pendant les repos du chef et le seconder le reste du temps - Maîtriser les fiches...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pessac, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PESSAC (33). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi au vendredi de 7h à 15h20 **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Pessac, France LE REPUBLIQUE Temps plein

    Le restaurant Le République est une brasserie de type parisienne au sein de la ville de Pessac 33600, entourée des vignobles les plus nobles de la région bordelaise. Entreprise familiale à taille humaine, ou bonne humeur et professionnalisme règne, Le République propose une carte classique et de qualité autour de produits frais. Nous recherchons un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Pessac, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) SECOND DE CUISINE pour notre restaurant PEPPONE de Pessac. Le poste de second de cuisine est ouvert à une évolution professionnelle rapidement. - Contrat 39h - Paiement des heures supplémentaires - 2...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Père Louis Temps plein

    **Savoir-être**: Vous êtes épicurien, vous aimez vous sentir utile et vous débordez d’énergie. Vous savez créer des liens avec la clientèle et vous prenez du plaisir à voir revenir les clients satisfaits. Vous aimez travailler en équipe et vous n'avez pas peur des responsabilités Vous êtes sensible au zero gaspillage Vous avez le souci du...

  • Second Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pessac, France Père Louis Temps plein

    **Savoir-être**: Vous êtes épicurien, vous aimez vous sentir utile et vous débordez d’énergie. Vous savez créer des liens avec la clientèle et vous prenez du plaisir à voir revenir les clients satisfaits. Vous aimez travailler en équipe et vous n'avez pas peur des responsabilités Vous êtes sensible au zero gaspillage Vous avez le souci du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 20 heures

    Pessac, France le cohé Temps plein

    Vous aiderez en mise en place le chef et le second et effectuer des services. Vous serez emmener à travailler au bar à vin pour l’envoi. 2 jours de repos et deux jours travail en continu. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Description Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pessac-sur-Dordogne, France Sarl Gva Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine avec qui nous pratiquons une cuisine de produit frais et locaux pour realiser des recettes locale et internationale. En tant que Sous Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif pour superviser les opérations...

  • Plongeur Extra

    il y a 1 semaine

    Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

    Amore Mio est à la recherche un extra pour la plonge les mercredis soir de 18h30 à fin de service et les samedis midi de 11h à 15h. Vous serez en charge de la plonge, et d'aider le chef et son second en cuisine pour la mise en place du service. Descriptif des tâches: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service,...