Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - SaintMalo - Restaurant l'Absinthe
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France RESO Emploi Temps pleinCDI Saint-Malo **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France Le Grand Hôtel de Courtoisville Temps plein**L'entreprise** **Bientôt **Le Grand Hôtel de Courtoisville**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: À quelques pas de la mythique **plage du Sillon**, le **Grand Hôtel de Courtoisville** s’apprête à rouvrir ses portes en **2025**, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant **raffinement, sérénité et art de...
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chef de cuisine h/f
il y a 2 semaines
Saint-Malo, Bretagne, France La Marinière Hôtel Restaurant Temps pleinLa Marinière Hôtel Restaurant est un établissement réputé situé à Saint-Malo, offrant une expérience culinaire unique en bord de mer. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité des produits et le service exceptionnel que nous proposons à nos clients.Nous recherchons un ou une Chef de cuisine h/f passionné.e et cré pour rejoindre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Malo, France Restaurant l'Absinthe Temps pleinNous recrutons un(e) Chef(fe) de Cuisine dès que possible. Vous travaillerez au sein d'un restaurant bistronomique de 60 places assises. Rejoignez une équipe de deux personnes (sept en pleine saison) dynamiques et agréables, travaillant dans la bonne humeur. Nous vous formerons sur la connaissance produit. Missions: - Superviser la préparation des...
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France Restaurant l'Absinthe Temps pleinPour le compte d'une brasserie à tendance bistronomique, nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine en CDI privilégié ou en CDD. Petite équipe restreinte l'hiver, et jusqu'à 8 personnes en pleine saison. Ouvert 7/7. Vous gérez les commandes, stocks, personnel, etc. Vous participez activement à l'élaboration des cartes et êtes le garant de leur bonne...
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Chef de Production – Cuisine Centrale, Saint-Malo
il y a 5 jours
Saint-Malo, France Sodexo Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) de Production à Saint Malo pour gérer une cuisine centrale produisant 2 850 repas par jour. Vous serez responsable de la gestion d’équipe, de la supervision de la production et de la garantie de la conformité aux normes d'hygiène. Diplôme en Hôtellerie et Restauration exigé, avec une...
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Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France La Duchesse-Anne Temps plein**Missions principales**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Second de Cuisine assure la préparation et la production des plats en respectant les standards de qualité de l’établissement. Il participe également à la gestion quotidienne de la cuisine et veille au bon fonctionnement du service. **Préparation et production**: - Assister le...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Malo, France Côte et Saveurs Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Suivre les recettes et les instructions...
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SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITE
il y a 5 jours
Saint-Malo, France Interaction Intérim - Saint-Malo Temps pleinMission Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un établissement scolaire spécialisé dans la restauration collective, un(e) SECOND DE CUISINE H/F en contrat d'intérim. Au sein d'un lycée qui prépare quotidiennement couverts, nous vous proposons une position clé dans l'organisation de la cuisine. Vos missions : - Préparation des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Malo, France Restaurant l'Absinthe Temps pleinPour le compte d'une brasserie bistronomique, cuisine du marché et cuisine, 70 places assises, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine en CDI. Equipe jusqu'à 5 personnes en pleine saison. Ouvert 7/7. Vous gérez la cuisine sur place en l'absence du chef : commandes, stocks, personnel, menus du jour. Vous participez activement à l'élaboration des...
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recrutons pour notre restaurant bistronomique un chef de cuisine en CDD ou en CDI
Vous êtes créatif : vous êtes capables de créer des cartes sur des registres différents : brasserie, tapas, gastronomique, végétarien, menu spécial groupes
Vous êtes charismatique : vous savez fédérer votre équipes et gérer les conflits intra-personnel. Vous êtes capables de créer une dynamique de travail dans la bonne humeur et dans le respect d’une charte d’entreprise. Vous êtes également capable de recruter, gérer les absences et si besoin gérer les procédures
Vous êtes organisé et gestionnaire : votre travail portera également une charge financière qui consistera également à négocier les prix auprès des fournisseurs, de gérer les marges et limiter les pertes, de veiller aux respect des règles HACCP
Vous proposez une cuisine moderne, bien dressée, reprenant des classiques en y ajoutant une touche visuelle et gustative : ce poste est fait pour vous
Vous cochez toutes les cases ou pensez correspondre sur de nombreux points au poste : à vos CV
Des références ainsi que des photos de vos réalisations vous serons demandés.
Poste à pourvoir courant juin
Poste pouvant être logé si besoin pendant la période d'essai ou durant tout le CDD
Salaire fixe + primes sur résultats
Merci
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4-5 mois
Rémunération : 2 800,00€ à 3 600,00€ par mois
Horaires:
- Flextime
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Chef de Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel