Chef de Partie Patisserie

il y a 1 semaine

Lyon, France Flocons de Sel Temps plein

Job opening criteria

The company

Rejoindre la #teamflocons cet hiver dans le cadre magique de MEGEVE c'est:
Un poste nourri et logé en chambre individuelle (compensation financière si vous vous logez par vous-même)
Un uniforme fourni
Une mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat (nous consulter)
Des opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève et Chamonix, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista
Des perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux
Un tarif très avantageux pour séjourner chez Relais & Châteaux à travers le monde, 100€ la nuit (avec pdj) et 25% de réduction dans les restaurants (nous consulter)
Votre forfait de ski à prix très réduit
Et c'est surtout rallier des équipes d'excellence, enthousiastes, qui partagent leur savoir pour vous faire apprendre et évoluer
Job description

Bienvenue à Megève

A pourvoir de suite, poste CDD ou CDI, nourri et logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net selon profil

Le restaurant Flocons de Sel 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche:
Un chef de partie pâtisserie (h/f) confirmé (-e)

Passionné par votre métier, vous rêvez de travailler au sein d'une brigade d'exception où règnent bienveillance et professionnalisme,

Expérience en restaurant étoilé ou gastronomique, un an minimum

Intérêt prononcé pour les produits du terroir, intransigeant sur la qualité de votre travail et sur le respect des procédures
Excellentes connaissances des produits et techniques culinaires
Esprit d'équipe généreux et flexible
Issu de formation hôtelière, vous êtes assidu et ambitieux
Etre véhiculé est indispensable

Vous êtes le talent que nous recherchons si en plus, vous partagez nos valeurs d'excellence du savoir-faire, de partage, et d'authenticité.

Notre maison vous accueille très chaleureusement avec des équipes bienveillantes, ravies de faire votre connaissance et de vous partager leur enthousiasme et leur savoir.

Saisissez l'opportunité de vous former et évoluer en interne dans nos établissements engagés pour la diversité et l'égalité des chances. Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap.

ETRE VEHICULE EST INDISPENSABLE

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Lyon 2e, France CAFE TERROIR Temps plein

    Si tu aimes la #TarteAuxPralines, les #DessertsTraditionnnels #Français la région #auvergnerhônealpes, le #ChocolatValrhona, le #GâteauLyonnais, la #CrèmeCaramel, que tu souhaites développer tes compétences en travaillant avec une équipe professionnelle, pleine d'énergie et dans un cadre chaleureux, alors rejoins nous au Café Terroir ! Nous...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Lyon, France Brasserie Roseaux Temps plein

    **Chef de Partie Pâtisserie / Demi chef de partie Pâtisserie** **Brasserie Roseaux** Tabata et Ludovic Mey, chefs étoilés du restaurant Ombellule, recherchent un commis pâtisserie pour la brasserie Roseaux. Située au cœur de 6 -ème arrondissement de Lyon, cette brasserie de tradition française revisite les classiques avec élégance et modernité....

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Lyon, France Restaurant Ombellule Temps plein

    **Chef de Partie Pâtisserie / Demi chef de partie Pâtisserie** **Brasserie Roseaux** Tabata et Ludovic Mey, anciens chefs étoilés du restaurant **Les Apothicaires**, donnent naissance à un nouveau projet gastronomique **:Brasserie Roseaux**. Située au cœur de 6 eme arrondissement de Lyon, cette brasserie de tradition française revisite les...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France La Maison Groupe Temps plein

    LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): ** La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),** ** Selcius Restaurant (Confluence - 2e),** - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux -...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 jours

    Lyon, France FabioeAnto Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie froid, spécialisé dans les desserts mais pouvant aussi aider pour les services au froid si besoin. Le poste est à pourvoir dès que possible, **en CDI**et pour environ **30h par semaine.** Le salaire est à définir selon le profil et l'expérience. **Une idée de l'expérience demandée**: savoir faire...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Description du poste Véritable institution dans la ville, la Brasserie Georges a par son ambiance et par sa taille extraordinaire, toujours eu une place unique dans le cœur des Lyonnais. La « Georges » concilie son passé chargé d’histoire et de souvenirs avec un présent résolument dynamique du fait de son incroyable attractivité. C’est ici la...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Lyon 2e, France Le Comptoir Cecil Temps plein

    CHEF(FE) DE PARTIE PATISSERIE - Poste à pourvoir au mois d'avril Accompagné(e) par notre Chef de cuisine, vous participez directement à l'enchantement des convives du Comptoir Cecil, à 50 mètres de la Place Bellecour ! **Au Comptoir Cecil, la cuisine est participative : chaque semaine nous élaborons le menu ensemble.** - Vous assurez la création et...

  • Chef·Fe de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 4 jours

    Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue en juin 2026(date d'ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un·e Chef·fe de Partie Pâtisserie F/H en CDI à partir du 15 mai 2026 pour intégrer les équipes en pâtisserie. Vos missions principales sont les suivantes : - Maîtriser et assurer la production...