Chef Boulanger

il y a 1 semaine


SixFourslesPlages, France La tarte tropézienne Le Brusc Temps plein

Recherche responsable Boulanger dans boulangerie artisanale. Encadrement de 2/3 boulangers selon période. Poste de matin. Réaliser des opérations élémentaires de fabrication du pain, des pains spéciaux et de la viennoiserie. Utiliser des composantes de base ou des produits semi-ouvrés (farines prêtes ). Vos missions : - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes. - Façonner les pâtes. - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fermentation. -Cuire. -Polyvalence sur l'ensemble du processus de production. -Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux. L'emploi requiert d'être capable de : - Respecter des règles d'hygiène strictes (mains, tenue de travail...) - Maîtriser le processus de fermentation. - Gérer simultanément des opérations de nature différente. - Garant de la qualité et des quantités - S'adapter à des horaires de travail particuliers. - Discrétion. - D'esprit d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail de nuit (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Six-Fours-les-Plages, France La tarte tropézienne Le Brusc Temps plein

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  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, France L'Atelier du Levain Temps plein

    L’Atelier du Levain, Boulangerie bio au levain naturel, recrute Entreprise familiale, à taille humaine (13 salariés) et en pleine expansion. Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) passionné(e), expérimenté(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et superviser l'ensemble de la production boulangère. Vous serez responsable de la...


  • Les Milles, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunionet d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.** **Notre ambition est d’étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Chez Meunier Temps plein

    On cherche notre futur Chef Boulanger (H/F) ! Issy-Les-Moulineaux- Temps plein - Poste dispo dès que tu es prêt(e) Tu es passionné(e) par la boulangerie, tu as de l'expérience et tu veux diriger un fournil où qualité, créativité et bonne ambiance vont de pair ? Viens écrire la suite de l'aventure avec nous ! Ta mission (si tu l'acceptes) : - Gérer...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Chez Meunier Temps plein

    On cherche notre futur Chef Boulanger (H/F) ! Issy-Les-Moulineaux- Temps plein - Poste dispo dès que tu es prêt(e) Tu es passionné(e) par la boulangerie, tu as de l'expérience et tu veux diriger un fournil où qualité, créativité et bonne ambiance vont de pair ? Viens écrire la suite de l'aventure avec nous ! Ta mission : - Gérer la production...

  • Préparateur Snacking

    il y a 3 jours


    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**: **L'île des Embiez cherche son/sa futur(e) préparateur/trice snacking !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte varoise,...

  • Chef Boulanger

    il y a 5 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Les Belleville, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) talentueux(se) et passionné(e), prêt(e) à apporter son savoir-faire artisanal au sein de notre équipe. Sous la houlette de nos chefs, René et Maxime Meilleur, votre mission sera de fournir quotidiennement un pain de qualité exceptionnelle, contribuant ainsi à l'excellence de l'expérience culinaire offerte à nos...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    Digne-les-Bains, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine


    Les Milles, France boulangerie bio noe Temps plein

    Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP Boulanger) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie et notre centre de formation situé à Aix en Provence (13). Rythme : 3 semaines en boulangerie et 1 semaines en centre. Sous la responsabilité du...