Second de Cuisine
il y a 3 jours
Nous recherchons pour l'un de nos restaurants un second de cuisine H/F, dès que possible,
- EN CDI
- En contrat saisonnier
Vos missions principales:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des productions culinaires
- Transforamtion de produits frais et de saison
- Contribution à l’évolution des plats
- Suivi et contrôle du bon déroulement du service
- Contrôle de la réception des marchandises
- Management (planning, délégation, évaluation des compétences )Encadrement d'une équipe de 10 a 20 personnes
- Application et suivi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des pertes et du gaspillage alimentaire / gestion du tri sélectif
Profil recherché:
- Compétences dans les techniques de cuisine
- Capacités d'organisation et de gestion du travail d'équipe
- Créativité et passion
- Organisation, rigueur et écoute
Conditions de l'emploi
- Statut cadre
- RTT cadre
- Forfait jour
- Travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs
- Salaire motivant
N'hésitez plus, postulez
*fourchette de salaire brut
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 3 666,00€ à 3 878,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Lieu du poste : In person
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Holding GTO Temps pleinSecond de Cuisine H/F – CDI – La Petite Plage (Pornichet)Pornichet (44)Prise de poste : JanvierCDI – Temps pleinSalaire : 2 200 € à 2 400 € net / mois (selon profil)À propos de nousSitué face à la mer, La Petite Plage est un restaurant de plage convivial et dynamique, réputé pour sa cuisine fraîche, moderne et inspirée des produits de la...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Pornichet, France LNA Santé Temps plein**À CREISKER**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**pour un poste en** CDD à Temps plein du 15/07/2025 au 22/09/2025** pour venir compléter notre équipe. Votre planning **:Horaires en 8h-16h /10h30-19h30** avec...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Pornichet, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Pornichet, France La petite Plage Temps plein**À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution CDI ou CDD Logement possible (même lors de l'essai) - Encadrer les chefs de partie, demi-chefs de partie et les commis - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et...
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CDI Sous Chef cuisine H/F
il y a 1 semaine
Pornichet, Pays de la Loire, France Entreprise Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTEMissions principales En tant que Sous-Chef de cuisine, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Pornichet, France Boucherie de la concorde Temps pleinCommis cuisine pluche de légumes plonge aide aux différentes préparations de plats cuisinés Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Pornichet, France IBIS LA BAULE PORNICHET PLAGE Temps plein**Hôtel Ibis Pornichet** **INTITULE DU POSTE : CUISINIER/ÈRE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de Cuisine / Second de Cuisine / Chef de Partie** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Pornichet, France Le Bernard L'Hermite Temps pleinSitué sur le front de mer de Pornichet, le restaurant le Bernard L'Hermite propose une carte de brasserie depuis 2017. Vous intégrerez une brigade de 8 personnes dans laquelle la bonne humeur est de rigueur. Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l envoi de la carte. Vous êtes à même de réaliser des cuissons sur les viandes et...
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Premier Chef de Partie
il y a 3 jours
Pornichet, France Le Cap de Pornichet Temps pleinEnvi (e) de changer pour une cuisine maison à base de produits frais, vous disposez de 3 ans d'expériences en restauration, aimez la cuisine raffinée, travaillez les poissons, fruits de mer, viandes, venez rejoindre Le Cap de Pornichet. Vous serez en charge des préparations, dressage chaud et froid, nettoyage plan de travail, aide à la plonge, respect...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Holding GTO Temps pleinChef de Partie H/F – CDD Saison 2025 – La Petite Plage (Pornichet)Pornichet (44)CDD de février à septembre 2025Évolution possible en CDISalaire : 1 800 € à 2 200 € net / mois (environ 2 000 € net pour le poste)À propos de nousLa Petite Plage, restaurant de bord de mer à Pornichet, propose une cuisine fraîche, gourmande et tournée vers les...