Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Situé sur le sur le Domène de ski de Val Thorens (les 3 vallées), cet établissement est un restaurant familial et chaleureux a 2 200m d’altitude.
Il dispose d’une belle capacité d‘accueil. Leurs assiettes sont issues de produits locaux, du terroir ou encore de proximité.
La cuisine propose des spécialités savoyardes et de montagne.
Cuisine traditionnelle & savoyarde
6 personnes en cuisine
entre 200 et 400 couverts le midi - Ouvert 7/7 de 9h00 à 16h30.
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader en cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est une opportunité unique d'apporter votre expertise et votre vision culinaire à notre établissement.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en intégrant des ingrédients frais et de saison
- Gérer les commandes de fournitures et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques en cuisine
- Assurer une gestion efficace des coûts alimentaires tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Créer une ambiance positive au sein de l'équipe pour favoriser la collaboration et l'innovation
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative dans un rôle similaire, idéalement dans un environnement de restauration dynamique et 3 ans minimum à un poste similaire en altitude.
- Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et en leadership
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une bonne connaissance des techniques culinaires
- Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Après étude de votre dossier : -1. Vous serez contacté pour un premier échange téléphonique -2. Vous recevrez le descriptif détaillé du poste -3. Un entretien en visioconférence ou en présentiel vous sera proposé
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire où votre créativité sera mise à l'honneur
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 274,46€ à 4 233,80€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/12/2025
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 1 semaine
Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision des équipes, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein**saison hiver 2024-2025** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...
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Plongeur / Aide-cuisine Saisonnier
il y a 1 semaine
Clairvaux-les-Lacs, France Le Bistrot de la Fontaine Temps pleinPoste de Plongeur/ Aide-cuisine saisonnier H/F: Que vous soyez expérimenté-e en cuisine ou que vous souhaitiez découvrir l'envers du décor d'un restaurant, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, motivée et rigoureuse. Vos supers-pouvoirs chez nous: - Le maître de la propreté : Vous faites briller notre...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 14 heures
Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein**saison hiver 2024-2025** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa chef de partie confirmé ou second(e) pour la saison d’hiver. La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du quartier convivial des Bruyères. Une brasserie reconnue pour la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps pleinIntitulé de poste **:Second de cuisine** **(H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Chef Exécutif Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Superviser les Chefs de Partie et Commis. - Participer à l’élaboration des plats et des menus. - Contrôler la qualité et la présentation des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps pleinIntitulé de poste **:Commis de cuisine** **(H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Chef Exécutif / Second de cuisine Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.) - Réaliser des tâches simples sous supervision. - Aider à la...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Les Belleville, France EASY STAFF Temps pleinIntitulé du poste : Commis de Cuisine Lieu de travail **:LE COMPTOIR, Les Menuires, Savoie.** Type de contrat : Saisonnier Durée : Du 10/12/2024 au 31/03/2025 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) Rattachement hiérarchique : Chef de cuisine / Second de cuisine **Missions principales**: 1. Préparation des plats: - Participer...
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Plongeur / Aide-cuisine Saisonnier (H/F)
il y a 1 semaine
Clairvaux-les-Lacs, France Le Bistrot de la Fontaine Temps pleinVous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez **Jura Restauration**, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! **Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs**, c’est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein**À propos du poste** Le Telemark, Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Vous jouerez un rôle...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Belleville, France La Guinguette du Port Temps plein**Commis de cuisine - La Guinguette du Port** Tu veux bosser dans une cuisine qui sent bon le terroir, au bord de la Saône, avec une équipe cool et passionnée ? Alors lis bien ce qui suit **La Guinguette du Port**, c’est: Un resto d’été chaleureux, des produits régionaux, une carte maison, des concerts live chaque semaine, et une ambiance comme on...