Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 jour
**saison hiver 2024-2025**
Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa chef de partie confirmé ou second(e) pour la saison d’hiver.
La chouette en deux mots, c'est:
Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du quartier convivial des Bruyères.
Une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine : chez nous tout est fait maison, du plat du jour à la pâte à tartiner
Une clientèle fidèle et familiale qui apprécie le professionnalisme et l’amabilité de ses équipes.
Un propriétaire chef de cuisine de métier, anciennement étoilé Michelin et Breton et sa femme en salle.
Un restaurant à taille humaine avec une activité soutenue (entre 80 et 150 couverts en moyenne par service selon la période)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, les missions qui vous seront confiées, en tant que crêpier (e), seront les suivantes:
Être autonome dans la production des plats et des accompagnements et en garantir la qualité, tenir un poste durant les différents services, participer à la préparation des repas pour le personnel, appliquer les règles et procédures d'hygiène, communiquer les besoins pour les commandes et suivre la réception des marchandises...
Une expérience en tant que crêpier serait un plus.
Nous proposons un CDD saisonnier avec 1,5 jours de repos hebdomadaire.
Possibilité de poursuite sur la saison d’été
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/01/2025
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein**saison hiver 2024-2025** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein**Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux origines italiennes vous...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Les Arcs, France Le Château d’Argens Temps plein**À propos du poste** **A partir de début février**: Petite structure (30 pax), Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine ou chef(fe) de partie +++, dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps pleinIntitulé de poste **:Second de cuisine** **(H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Chef Exécutif Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Superviser les Chefs de Partie et Commis. - Participer à l’élaboration des plats et des menus. - Contrôler la qualité et la présentation des...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Château d'Argens Temps pleinÀ propos du posteA partir de début février:Petite structure (30 pax), Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine ou chef(fe) de partie +++, dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FILLE DU TONNELIER 74 LES GETS Temps pleinPoste de secondCe n'est pas seulement votre prochain emploi, c'est l'opportunité de rejoindre une équipe de professionnels passionnés et talentueux qui met tout en œuvre pour satisfaire et surpasser l'expérience de nos clients dès leur arrivée Nous vous offrons un environnement de travail positif, collaboratif et respectueux, où la diversité est...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Les Sorinières, France Abbaye de Villeneuve Temps pleinChef de Partie (H/F) **MISSION PRINCIPALE**: Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, le chef de partie est un cuisinier expérimenté. Il dirige sa partie de manière opérationnelle ainsi que les cuisiniers sous sa responsabilité. **DESCRITION DU POSTE**: - Qualités principales : _ - Vous êtes passionnés par la cuisine. - vous êtes...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein** SAISON HIVER 2025/2026** Suite à un désistement, l'Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour la saison d'hiver son second de cuisine (H/F). Vous intégrez un établissement saisonnier structuré avec une partie des équipes qui reviennent dont le Chef. Saison du jeudi 27 novembre 2025 au samedi 18 avril 2026 (voire le dimanche...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein**SAISON HIVER 2025/2026** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour la saison d'hiver son second de cuisine (H/F). Vous intégrez un établissement saisonnier structuré avec une partie des équipes qui reviennent dont le Chef. Saison du 26 novembre 2025 au 21 avril 2026 - Salaire brut mensuel de 3 200 euros - Contrat de 42h...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Les Belleville, France La Face ouest Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une...