Second de Cuisine

il y a 19 heures

SaintHerblain, France LA PAMPA Temps plein

**Offre d'emploi : Second de Cuisine** **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement ** **Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte. Saisissez cette opportunité de renouveau pour apporter votre expérience et vos idées à la table.** **Pourquoi nous choisir ?** - **Rémunération compétitive** : Votre salaire sera basé sur votre profil, et vous aurez également droit à une **prime mensuelle basée sur le chiffre d'affaires**. Une opportunité pour être récompensé à la hauteur de vos performances. - **Deux jours de repos consécutifs** : Profitez d'un équilibre travail-vie personnelle grâce à notre planning offrant deux jours de repos consécutifs. - **Facilité d'accès et parking réservé** : Nous facilitons votre venue avec un emplacement de parking réservé pour vous. - **Ambiance agréable et saine** : Travailler dans un environnement convivial et sain est notre priorité, garantissant une expérience de travail positive. **À propos de nous**: - **Équipe passionnée** : Notre équipe cuisine se compose de 4 personnes, toutes partageant la passion pour la gastronomie. - **Créativité culinaire** : Nous renouvelons entièrement notre carte tous les 6 mois, avec la participation de l'ensemble du personnel de cuisine pour créer une carte qui vous inspire. **Profil recherché**: - **Passionné(e) de restauration** : Vous avez au moins **2 à 3 ans d'expérience** dans un poste similaire, et la restauration est votre passion. - **Qualités humaines** : La dynamique, le travail d'équipe, le professionnalisme et la bonne humeur sont des valeurs qui vous tiennent à cœur. - **Autonomie et esprit vif** : Vous êtes autonome, avez un esprit vif, et savez anticiper et gérer les priorités d'un service. - **Exigence de qualité** : Vous avez le souci du travail bien fait. - **Flexibilité** : Vous êtes volontaire, intéressé(e), rigoureux(se) et dynamique. Vous êtes disponible le jour, le soir et les week-ends. **Vos missions**: - **Chef d'orchestre culinaire** : Vous jouez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en assurant la qualité et la préparation des plats. - **Gestion d'équipe** : Vous coordonnez et managez les équipes cuisine. - **Responsabilités étendues** : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine pendant ses repos et congés annuels. - **Gestion des approvisionnements** : Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place de la cuisine. Vous suivez les stocks, passez les commandes et les réceptionnez. - **Hygiène et sécurité** : Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Si vous êtes prêt(e) à relever ces défis excitants au sein de notre équipe en pleine transformation, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous accueillir et de découvrir votre talent culinaire " Type d'emploi : CDI Salaire : 1 816,59€ à 2 624,67€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CHALET DE MON PERE Temps plein

    Job SummaryVous seconder le Chef de cuisine, vous participer à la gestion d'une équipe de 6 personnes , les commandes et l'élaboration de la carte et de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans un environnement de restauration.( salaire proposé en net, poste évolutif)Duties- Superviser et coordonner les activités du personnel de...

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    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Henoris Recrutement Temps plein

    **Second de cuisine H/F** Nous recherchons pour notre client, un restaurant proposant une cuisine française variée et raffinée, un chef de partie F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Herblain, France MOIA Temps plein

    Le restaurant le Moïa, établissement reconnu à Nantes pour sa cuisine créative et engagée recherche son/sa SECOND(E) DE CUISINE Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez uniquement des produits frais pour du 100% fait Maison, vos idées créatives sont les bienvenues pour les changements de carte saisonniers. En tant que Second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée est à la recherche de son Second de Cuisine F/H. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. Vous maitrisez parfaitement le poste du chaud, et pouvez intervenir...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le restaurant le Moïa, établissement reconnu à Nantes pour sa cuisine créative et engagée recherche son/sa SECOND(E) DE CUISINEVous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez uniquement des produits frais pour du 100% fait Maison, vos idées créatives sont les bienvenues pour les changements de carte saisonniers.En tant que Second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Second de cuisine** Salaire + Prime % CA MENSUEL Lieu de rencontre authentique, ce nouveau restaurant au porte de sautron propose un menu du midi et une carte courte d'inspiration méditerranéenne. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 6 mois avec la participation de l'intégralité du staff de...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures

    Saint-Herblain, France RESO 44 Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Un véritable lieu de vie...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures

    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...