Second de Cuisine

il y a 5 jours

Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Les Fils à Maman Montpellier est un restaurant convivial et chaleureux qui revisite les plats traditionnels avec une touche moderne et créative. Situé au cœur de Montpellier, l'établissement est reconnu pour son ambiance décontractée et son service attentif.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats
- Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la création des menus et des suggestions du jour
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Superviser le dressage et l'envoi des plats
- Veiller à l'entretien et à la propreté des équipements et des espaces de travail
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine professionnelle
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées
- Capacité à gérer et coordonner une équipe en l'absence du chef
- Créativité et sensibilité culinaire pour participer à l'élaboration des menus
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences organisationnelles et gestion du stress
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et rigueur dans la présentation des plats
- Flexibilité et disponibilité pour travailler les soirs et week-ends

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour un restaurant étoilé au Guide Michelin. Experience etoilé Michelin minimum 4 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps plein

    Recherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". Poste à pourvoir dès maintenant. Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. Expérience saison minimum 3 ans. Bonne ambiance de travail. Possibilité logement sur place. Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 heures

    Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France maison de famille montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France maison rouge Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Ce poste offre une excellente...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 heures

    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Montpellier, France Festin du roi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du service seront...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France LE CAFE DE LA MANUFACTURE Temps plein

    **Avis de recherche : second de cuisine !** C’est ce que nous vous proposons à la Cantine de la Manufacture ! **A Propos** La Manufacture Du Bâtiment, c’est un concept unique en Europe, un lieu qui se divise en deux univers distincts: - A l’étage, un showroom : un espace aménagé exposant mobilier, matériaux ou encore éléments de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...