Chef Gérant

il y a 12 heures

SaintPierredePlesguen, France Staffmatch Rennes Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:
StaffMatch recrute un Chef gérant cuisinant H/F pour une collectivité localisée sur Mesnil Roc'h:
Vos missions principales seront les suivantes:

- Assurer la qualité des plats
- Optimiser la fluidité et la rapidité du service
- Superviser la comptabilité
- Réaliser le suivi d’inventaire et du stock
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu
- Gérer l’équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel
- Réaliser le planning et recruter le personnel

Plus d'infirmations:
350 couverts/jour

Equipe de 5 personnes

Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30

Démarrage dès que possible

**Profil recherché**:
Vous avez déjà eu une expérience sur un poste similaire ?
Vous savez travailler en autonomie ?
Vous êtes dynamique et rigoureux ?

Alors n'hésitez pas à postuler

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