Ouvrier.e de Chai
il y a 2 jours
**L'entreprise**
LE GROUPEMENT D'EMPLOYEURS MULTISECTORIEL 4 SAISONS recherche pour un.e de ses adhérent.e.s 11 OUVRIER.ES DE CHAI F/H.
Au cœur des métiers du vin, vous intervenez dans le processus de vinification du raisin fraîchement récolté, au sein d’une cave coopérative.
**Description du poste**
Vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification de vin:
- Lancer des fermentations et ajouter des produit œnologique (levure, sucre)
- Lancer des opérations nécessaires à l’élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc.
- Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles
- Enregistrer les informations sur document papier
- Assurer le bon fonctionnement et l’entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail
- Signaler toute anomalie ou incident
**CONTRAT**: contrat saisonnier de 2 à 4 semaines
**DATE DE DÉMARRAGE**: Fin Août 2020
**TEMPS DE TRAVAIL **:35H à 60H HEBDO
5 à 6 Jour par semaine, horaires en équipe 2*10.
**RÉMUNÉRATION **:Selon expérience, 10,15 à 11 €/H + Panier cave sous conditions.
**Profil recherché**
L'univers du vin vous intéresse et vous souhaitez en connaitre les coulisses de sa fabrication ?
Nous recherchons des personnes rigoureuses dotées de qualité de vigilance et de contrôle, afin de signaler les possibles dysfonctionnements.
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Maitre de Chai
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, France Distribution internationale de Vin Temps plein**À propos du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une Maitre de Chai, responsable vin passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger l'ensemble des activités de nos chais **Responsabilités** - Réaliser des prélèvements maturité raisin - Réaliser la vinification - Réaliser l'élevage - Réaliser des analyses -...
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Ouvrier de Chai
il y a 22 heures
Saint-Androny, France Château La Croix de Guillot Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une ouvrier(ère) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez intégré au sein d'une équipe de vigneron et vigneronne mais la gestion du chai se fera entre vous et le responsable d'exploitation. **Responsabilités** - Participer à la production en respectant les normes de qualité...
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Responsable D'exploitation Et Maitre de Chai
il y a 2 semaines
Saint-Amour-Bellevue, France GFA Domaine de la Pirolette Temps pleinCDI - Saint-Amour-Bellevue (71)- Publiée le 27/06/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** Famille implantée depuis plusieurs générations en Beaujolais recherche pour ses deux domaines de belle notoriété, le Domaine de la Pirolette à Saint Amour et le Château de Fleurie à Fleurie, un chef de culture et maitre de...
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Caviste (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France Domaine de Métifiot Temps pleinLe Domaine de Métifiot est un jeune domaine familial viticole et oléicole en plein essor, situé à Saint Rémy de Provence sur le piémont des Alpilles. Les vignes et les oliviers sont cultivés en agriculture biologique et en biodynamie. Cette propriété possède le cadre, l’exigence, le dynamisme et les moyens pour s’épanouir. **Description du...
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Stage : Vinifications (H/F)
il y a 22 heures
Saint-Chinian, France Cave de Saint-Chinian Temps pleinStage 3 mois - Saint-Chinian (34)- Publiée le 16/04/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Passionné(e) par le monde du vin ou formé(e) dans cette filière, vous voulez participer à une aventure professionnelle qui se veut humaine et ambitieuse. Actrice principale de la vie sociale, elle regroupe aujourd’hui 100...
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Régisseur (H/F)
il y a 6 jours
33330 Saint-Émilion, France Cap GRH est un Cabinet de conseil en ressources humaines. Depuis plus de 20 ans, nous accompagnons n Temps plein**Entreprise** Le groupe SMA, société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics est propriétaire du **château Grand Corbin** à Saint Emilion et du **Château Cantemerle**, grand cru classé en 1855 de l’appellation Haut Médoc. Pour encadrer l’équipe en place, le **château Grand Corbin **recherche son...
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Conducteur de Ligne D'embouteillage
il y a 6 jours
Saint-Aubin, France MERCATO DE L'EMPLOI BOURGOGNE Temps pleinCDI - Saint-Aubin (21)- Publiée le 11/04/2025 **Description du poste** **Production / Embouteillage** **Chai / Vinification** **Contrôle / Qualité / Sécurité** - Je recherche un** conducteur de ligne d’embouteillage - caviste H/F** pour un domaine viticole familial situé en -65 hectares de vignes situées principalement de Santenay à Meursault -...
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Distillateur
il y a 1 semaine
Boutiers-Saint-Trojan, France COGNAC GIRAUD - Distillerie de l'Etang Temps pleinLa **Distillerie de l'Etang** recherche un **distillateur / une distillatrice expérimenté(e)** pour la prochaine campagne (2024-2025). **Missions**: - Distillation - Entretien et nettoyage de la distillerie et des outils de distillation - Opérations dans les chais de vieillissement **Profil recherché**: - Motivé - Rigoureux - Polyvalent - Maîtrise...
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Salarié Viticole Tractoriste
il y a 1 semaine
Nuits-Saint-Georges, France Hospices Civils de Beaune Temps pleinCDI - Nuits-Saint-Georges (21)- Publiée le 18/12/2024 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** Effectuer tous les travaux viticoles sur vigne basse au cours de l'année ; vendanges/vinification ; poste de tractoriste ; équipe de 4 personnes + saisonniers. Salaire à déterminer selon profil **Profil recherché** **Niveau d’études...
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Salarié Viticole
il y a 1 semaine
Nuits-Saint-Georges, France Hospices Civils de Beaune Temps pleinCDI - Nuits-Saint-Georges (21)- Publiée le 30/07/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** Recherche Salarié Viticole H/F Qualifié sous contrat Domaine situé à Nuits-Saint-Georges Tous travaux viticoles et vinicoles Permis B demandé Temps de travail : 35 heures par semaine + heures supplémentaires **Profil recherché**...