Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe culinaire. Si vous avez une expérience solide en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments avec soin et précision
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer l’équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Veiller à la conformité des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer activement au service en restauration, notamment lors des périodes d’affluence
- Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Excellente organisation et capacité à travailler sous pression
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à créer une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/08/2025
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Chef de cuisine
il y a 7 heures
Rennes, Bretagne, France ARMELLE CREPERIE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle Brasserie située Place de la Gare à Rennes et portée par une offre culinaire simple, traditionnelle et conviviale, nous recherchons un ou une che(fe) de cuisine.La cuisine, inspirée de recettes traditionnelles relevées de touches bretonnes, met à l'honneur des produits frais et locaux, travaillés...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Rennes, France Recrutement CHR Temps pleinEn tant que Chef(fe) de Cuisine vos missions seront: - Encadrer et organiser la production culinaire - Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats - Manager et motiver l'équipe en cuisine - Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant - Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Chez Michel Temps pleinRestaurant de 42 couverts, situé en plein centre de Rennes, cherche son chef de cuisine. Chez Michel, on cultive l'esprit bistronomie en proposant une cuisine élaborée à partir de produits frais de saison, sélectionnées auprès de producteurs locaux. Chez Michel, on mange, on boit, on rigole ! Chez Michel le chef aura pour missions principales...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Eurest Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Rennes(35) **Type de contrat**: CDI à temps complet **Planning**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30 **Avantages sociaux**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle entreprise, repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France AK Recrutement Temps plein**Hôtel, Restaurant & spa, situé en Bretagne, recherche son talentueux sous-chef (h/f) pour rejoindre les équipes prochainement !** En collaboration directe avec le chef de cuisine, le/la Sous-chef de cuisine joue un rôle essentiel dans la supervision de la brigade culinaire. Vous assurez la coordination des opérations quotidiennes et garantissez la...
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CHEF DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Rennes, France Bar du Champ Jacquet Temps pleinLe Bar du Champ Jacquet , situé place du Champ Jacquet à RENNES, recherhce son nouveau Chef de cuisine (H-F) . Dans un ambiance chaleureuse, le Champ Jacquet propose une carte à l'ardoise autour de la cuisine françause le midi et des plats à partager le soir. Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et avec l'aide d'un commis de cuisine,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Rennes, France Gepetto Temps plein**Description de l'entreprise** Breizh recrutement** c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. **Chez Geppetto,**c’est l’Italie authentique au cœur de Rennes. Restaurant chaleureux et généreux, qui...
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Chef de Cuisine
il y a 11 heures
Rennes, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à RENNES (78), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, France Le Piano Temps pleinLe Piano Blanc, restaurant de renom à Rennes (35) recherche pour fin d'année un nouveau Chef de cuisine. Cuisine traditionnelle / Brasserie, de saison, de produits frais qualitatifs. La salle ainsi que la cuisine ont été refaite entièrement en 2019. Le matériel y est de très bonne qualité et entretenu. Fermé samedi midi et dimanche; mais aussi à...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 jours
Rennes, Bretagne, France Breizh recrutement CHR Temps pleinDescription De L'entrepriseBreizh recrutementc'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des...