Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtisserie Etoilé - Bordeaux - LE GABRIEL
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Chef de Partie Pâtisserie Etoilé
il y a 1 jour
Bordeaux, France LE GABRIEL Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment **:1 Chef de partie pâtissier (F/H) **pour notre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Bordeaux, France IHG Temps plein**Qui sommes-nous** Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, **_l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel_**concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France IHG Temps plein**Qui sommes-nous** Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, **_l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel _**concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Bordeaux, France LE GABRIEL Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en salle et en cuisine et notamment **:1 Chef de partie pâtissier...
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 5 jours
Bordeaux, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinVotre mission : Régaler nos clients ! Placé(e) sous les ordres du Chef, dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions consistent à : - Aider à la mise en place des pâtisseries de la carte - Assurer de façon autonome, la production des pâtisseries conformément aux fiches techniques - Participer au service midi et/ou soir...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Bordeaux, France LE 1930 Temps plein**L'entreprise** Au cœur du vignoble de Pessac-Léognan, à 15 minutes de Bordeaux, le **Domaine de Larchey** est un hôtel de charme 3 étoiles composé de 15 chambres, d’un restaurant de 48 couverts, LE 1930, et d'espaces dédiés aux mariages et séminaires, ouvert toute l’année. **À propos du poste**: Nous recherchons un chef de partie ou une...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps pleinNotre RestaurantC'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias. La...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps pleinNotre restaurant :C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias....
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Chef de Partie H
il y a 1 semaine
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...
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Chef de Partie H
il y a 2 semaines
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...
Chef de Partie Pâtisserie Etoilé
il y a 2 semaines
Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin.
Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment **:1 Chef de partie pâtissier (F/H) **pour notre restaurant gastronomique l'Observatoire.
**Vos Missions**:
- Création et réalisation de desserts
- Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution
- Gestion et animation du poste et de son équipe
- Gestion des stocks et des coûts
Votre profil:
Vous avez une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un établissement étoilé, vous êtes créatif, curieux, à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle.
Conditions:
- Contrat en CDI de 39h, services avec coupure
- Repos le samedi et le dimanche
- Rémunération selon expérience
- Avantages: mutuelle, pourboires, participation aux transports.
Venez vivre votre passion aux côtés du Chef Alexandre Baumard, étoilé au Guide Michelin et élu « Grand de demain » par le Gault & Millau. Il y signe avec son équipe une cuisine moderne et inventive à base de produits sourcés dans le sud-ouest.
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 33000 Bordeaux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- Patisserie au sein d'un restaurant: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
