Chef de Partie Pâtisserie Etoilé
il y a 2 semaines
Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin.
Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment **:1 Chef de partie pâtissier (F/H) **pour notre restaurant gastronomique l'Observatoire.
**Vos Missions**:
- Création et réalisation des desserts
- Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution
- Gestion et animation du poste et de son équipe
- Gestion des stocks et des coûts
**Votre profil**:
Vous avez une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un établissement étoilé, vous êtes créatif, curieux, à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle.
**Conditions**:
- Contrat en CDI de 39h, services avec coupure
- Deux jours de repos consécutifs
- Rémunération selon expérience
- Avantages: mutuelle, pourboires, participation aux transports.
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 33000 Bordeaux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- Patisserie au sein d'un restaurant: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie Pâtisserie Etoilé
il y a 4 jours
Bordeaux, France Le Gabriel Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment **:1 Chef de partie pâtissier (F/H) **pour notre...
-
Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 11 minutes
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
-
Chef de Partie Cuisine Etoilé
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Le Gabriel Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.** Conditions: - Contrat...
-
Chef de Partie Cuisine Etoilé
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Le Gabriel Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.** Conditions: - Contrat...
-
Chef de Partie Cuisine Etoilé
il y a 4 jours
Bordeaux, France Le Gabriel Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.** Conditions: - Contrat...
-
Chef de Partie Patisserie
il y a 4 jours
Bordeaux, France Ciao a tutti Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef Pâtissier sera responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de desserts,...
-
Chef de Partie Cuisine Etoilé
il y a 7 jours
Bordeaux, France LE GABRIEL Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)** Conditions: -...
-
Chef de Partie Cuisine Etoilé
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Le Gabriel Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.** Conditions: - Contrat...
-
Chef de Partie Patissier 3023
Il y a 3 minutes
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France LE 1930 Temps plein**L'entreprise** Au cœur du vignoble de Pessac-Léognan, à 15 minutes de Bordeaux, le **Domaine de Larchey** est un hôtel de charme 3 étoiles composé de 15 chambres, d’un restaurant de 48 couverts, LE 1930, et d'espaces dédiés aux mariages et séminaires, ouvert toute l’année. **À propos du poste**: Nous recherchons un chef de partie ou une...
