Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Lorient, France Pôle Emploi Temps plein

Poste de cuisinier(e) (H/F) à temps plein (35h), du mardi au samedi, dans un coffee shop proposant une petite restauration salée le midi. Profil recherché : Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire, formation HACCP. Une capacité à prévoir des alternatives végétariennes est un plus. Tâches : gestion de l'espace de travail, du menu, préparation et cuisson des offres salées et sucrées de la carte, assemblage et envoi, gestion des stocks et des produits au quotidien. Nettoyage des surfaces et des outils de travail. Qualités recherchées : autonomie, réactivité, productivité, gestion du stress pendant le service du midi, esprit d'équipe, calme, sens de l'organisation. Être créatif, vous aurez en charge la création de la carte salée, mais aussi la continuité et certaines créations de la carte sucrée. 2 jours de repos consécutifs, 35h/semaine du mardi au samedi, 5 semaines de congés par an. Horaires : 8:00-15:30 (avec pause de 30 minutes) en semaine. Type d'emploi : temps plein CDI. Rémunération selon expérience de 1800€ à 1950 € brut/mois Poste à pourvoir immédiatement.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre et faire respecter les règles et les procédures


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lorient, France restaurant multi sites Temps plein

    Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **Lorient (56)** **Type de contrat**: CDI temps plein **Avantage sociaux**: Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lorient, France Restaurant L’Amarë Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir un service de qualité à nos clients. Si vous êtes créatif(ve)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Ouest Recrut' Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Lorient. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lorient, France L'avenue Temps plein

    Restaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un chef de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier & sur ce même poste. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire...


  • Lorient, France Manpower Temps plein

    Basé le secteur de Lorient, ce restaurant d'entreprise accueille plus de 1 800 convives chaque jour. Dans un cadre moderne et bien équipé, vous rejoignez une équipe engagée. En tant que Chef de Cuisine H/F, vous jouez un rôle clé dans la qualité culinaire et managériale, contribuant à la satisfaction des convives et à la valorisation d'un...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Agora 2R Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour sa cuisine centrale de Lorient: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Horaires...


  • Lorient, France CLUB BULOT sas jr3 Temps plein

    JR GROUPE Lorient Recherche un CHEF DE CUISINE (EXECUTIF et PRODUCTION) du groupe. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa Lorient, Zampa Lanester, Club Bulot). Ces 2 enseignes sont tout autant différents quant à leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit convivial, familial et décontracté, tant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lorient, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de cuisine F/H** **CDI** **Lycée Saint Joseph - LORIENT (56)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lorient, France Ouest Recrut’ Temps plein

    **L'entreprise** Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI. Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Tybinouz Temps plein

    La Baleine Déshydratée, située sous l'enceinte de la cité de la voile à la base des sous-marins à Lorient, recrute pour son restaurant un chef de cuisine(H/F) en 39h. Le poste est à pourvoir de suite. Vous avez une belle expérience du métier et vous disposez d'une formation technique en école hôtelière. Vous êtes un(e) excellent(e)...