Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Epernay en contrat CDI
35h/semaine, planning fixe en journées continues, jours de repos consécutifs, amplitude horaire 7h30-19h30 + un week-end sur deux de repos
Au quotidien:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 78 convives d’une Maison de retraite.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes:
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
CDI temps plein basé à Epernay
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de Cuisine
il y a 14 heures
Reims, France Sacré Brunch Temps plein**Poste : Second de Cuisine pour le Restaurant Sacré Brunch (CDI)** Le Restaurant Sacré Brunch, établissement réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine inventive, est actuellement à la recherche d’un Second de Cuisine talentueux et engagé pour compléter notre équipe. Nous offrons un environnement de travail stimulant où la passion pour...
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second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Reims, Grand Est, France Les Cornichons Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Reims, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, France BISTROT DU FORUM Temps pleinLe Bistrot du Forum recherche un **Second de cuisine (H/F)** compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour la saison touristique **d'Avril 2025 jusqu'à Aout 2025.** En tant que Second de Cuisine, voici vos responsabilités: - Préparer et superviser la préparation des plats selon les normes de qualité et les recettes établies - Gérer et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, France TENTATION TRAITEUR Temps pleinTENTATION TRAITEUR recrute un second de cuisine en CDI 39h (poste pourvoir dès maintenant). Expérience significative en traiteur haute gamme demandée. Profil souhaité qui saura faire la différence: - Rigueur, organisation, anticipation, flexibilité, réactivité et autonomie - Créativité et amour du métier Si l'aventure vous tente, envoyez-nous...
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Second
il y a 4 jours
Reims, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **SECOND(E) DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 13 heures
Reims, France Pôle Emploi Temps plein"urgent ": 1 poste à pourvoir dans le cadre de l'ouverture du restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos missions : -Piloter l'équipe de cuisine et assurer la bonne réalisation de l'ensemble de la carte...