Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) second de cuisine en temps plein (42h min) avec une affinité particulière pour la pâtissserie. Le restaurant faisant un nombre important de couverts, nous avons besoin de quelqu'un qui n'a pas peur du travail physique, avec une bonne organisation et une bonne endurance. En revanche nous avons l'avantage d'être fermé le week-end et ouverts seulement 2 soirs (donc 2 coupures par semaine)
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des plats, mais aussi et surtout des desserts
- Seconder le chef pendant l'envoi du service, si besoin faire un peu de plonge
- Assurer la mise en place et l'organisation de l'espace de travail
- Avec l'équipe, trouver des idées créatives pour la nouvelle carte chaque semaine
- Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des règles d'hygiène
- Nettoyer la cuisine à fond à la fin de chaque service
**Profil recherché**
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
- Sens du travail en équipe et capacité à travailler sous pression
- Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Être à l'aise avec un jeune chef et une responsable féminine
On recherche une pépite pour rejoindre notre super équipe, quelqu'un qui a envie, qui a de l'énergie, qui souhaite potentiellement évoluer pour passer chef dans le futur, qui sait s'organiser et de vraiment sérieux, sinon s'abstenir.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 803,70€ à 2 812,17€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant complètement rénové (nouveau bar, nouvelle salle, nouvel espace petit déjeuner), nous souhaitons...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinPour notre restaurant cherchant à développer son activité du soir, nous recherchons un second de cuisine pour assister le chef cuisinier déjà présent en : préparant et dressant les plats de manière soignée. Carte courte composée de produits frais uniquement, cuisine bistronomique. Du mercredi soir au samedi soir. Rigueur, persévérance, esprit...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant en pleine évolution à Bordeaux recrute : - Un second de cuisine (H/F) : dynamique, autonome, vous serez capable d'assurer les approvisionnements, la production et le service des plats, de participer à la création de la carte, de gérer la brigade, les stocks, l'entretien des locaux Une bonne connaissance des techniques est nécessaire,...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Groupe MEIAR Temps pleinBonjour à tous ! Le restaurant BERTHUS recherche un/une second(e) de cuisine afin de compléter son équipe. Situé dans le quartier Saint-Pierre à Bordeaux, le restaurant propose une cuisine authentique, 100% faite maison. Équipe jeune et motivée, rémunération attractive en CDI temps plein 39H, heures supplémentaires payées. Expérience et...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bordeaux** en contrat **CDI**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France Crème Temps plein**Le restaurant Crème, situé en plein centre historique de Bordeaux est à la recherche d'un Second de Cuisine H/F.** Le concept du restaurant est _le fromage travaillé de l'entrée au dessert_, présent dans chacun de nos plats par touche subtile. La cuisine de Crème est originale et créative, elle prend ses inspirations en France comme à...
-
Second de Cuisine
il y a 4 heures
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant au cadre cosy, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant au cadre cosy, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
-
SECOND DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Events One Temps plein➤ EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche des SECONDS DE CUISINE H/F à BORDEAUX (33) pour des missions récurrentes en tant qu'extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Intéressés pour découvrir de nouveaux horizons ? N'attendez...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...