Second de Cuisine

il y a 2 jours


SaintAignan, France Le Relais des Braconniers Temps plein

Le Relais des Braconniers est un établissement renommé situé à Saint-Aignan, offrant à ses clients une expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant. Nous sommes fiers de notre cuisine créative et de notre service attentionné, qui font notre réputation.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de cuisine h/f passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de contribuer à l'élaboration de nos plats et de garantir la qualité de notre offre. Vos missions incluront:

- Aider à la préparation et à la cuisson des plats
- Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef
- Assurer la bonne organisation de la cuisine et la gestion des stocks
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller à la continuité du service
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Formation souhaitée : BTS en hôtellerie-restauration (bac +2)
- Créativité et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Sens de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe

Salaire et avantages du poste:

- Type de contrat : CDI
- Rémunération à définir selon profil et expérience
- Équipe dynamique et motivée
- Opportunités de formation continue et de développement professionnel
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


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    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

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    il y a 9 heures


    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps plein

    Second de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...

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    il y a 6 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique

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    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Second de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant Les Cocottes de Christian CONSTANT , établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking surveillé,...

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    il y a 6 jours


    Saint-Marcel-lès-Valence, France SAS DAVVAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...

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    il y a 6 jours


    Saint-Aignan-Grandlieu, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...