Manager en Restauration

il y a 6 jours

Puteaux, France Momen'Tea Temps plein

**À propos de Momen’Tea**: Momen'tea a vu le jour dans les années 1980 à Taïwan, avec la création de la célèbre boisson « Bubble tea », mélange rafraîchissant de thé, lait et perles de tapioca. Bien que la recette soit simple, elle est délicieusement savoureuse. Le succès fulgurant du thé aux perles est survenu près d'une décennie après sa création.

Momen'Tea se distingue par ses recettes audacieuses, mêlant couleurs vives et saveurs exquises.

**Lieux d'intervention**: Vélizy (Île-de-France)

**Description du Poste**: Vous serez en charge de la bonne tenue de la boutique tout en supervisant et coordonnant les opérations hebdomadaires de la boutique.

De même, vous serez responsable de la gestion efficace de l'équipe, de l'optimisation des ventes, de la gestion des stocks, du maintien de la qualité du service client et de la conformité aux normes de l'entreprise.

**Principales missions**:

- Assurer le bon fonctionnement quotidien de la boutique.
- Superviser les activités de vente et s'assurer que les objectifs de vente sont atteints.
- Veiller à ce que les politiques et les procédures de l'entreprise soient respectées.
- Assurer la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène.
- Organiser la boutique et renouveler régulièrement la présentation des produits.
- Recruter, former et encadrer le personnel de la boutique.
- Élaborer les plannings de travail et gérer les congés.
- Motiver et inspirer l'équipe pour atteindre les objectifs de performance.
- Superviser les activités liées à la réception, au stockage et à la distribution des marchandises.
- Optimiser les niveaux de stocks pour éviter les ruptures et les surplus.
- Préparer et transmettre des rapports hebdomadaires et mensuels au siège social.
- Communiquer régulièrement avec la direction pour partager les informations pertinentes et les performances de la boutique.
- Effectuer une veille concurrentielle pour identifier les tendances du marché et les meilleures pratiques.
- Suivre le chiffre d’affaires ainsi que la rentabilité de la boutique et prendre les mesures qui s’imposent.
- Transmettre à la direction les données du magasin et être force de propositions afin de suggérer des solutions pour le développement de l’image de marque et maintenir sa compétitivité.

**Profil recherché**:

- Expérience préalable dans la gestion de boutique ou dans un poste similaire.
- Posséder une bonne connaissance des produits et des tendances.
- Excellentes compétences en relationnel et en leadership.
- Maîtrise des outils informatiques et capacité à utiliser un logiciel de gestion des stocks.
- Sens de l'organisation et de minutie.
- Flexibilité pour travailler une fois le week-end (Être disponible pour travailler selon les horaires de la boutique).
- Capacité à opérer à la caisse et à gérer les transactions financières avec précision.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France La Brigade - La Défense Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France La Brigade La Défense Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...

  • Manager en Restauration

    il y a 7 jours

    Puteaux, France La Brigade La Défense Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 jours

    Puteaux, France La Brigade Plan de Campagne Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France. Mais ça tu le savais déjà, nan ?! Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak frites. L’aventure à commencé dans...

  • Assistant Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France FACTORY AND CO Temps plein

    **MISSIONS et TACHES**: - Il-elle travaille en parfaite collaboration et coordination avec le manager du restaurant, sous son autorité - Il-elle est chargé-e de mettre en place la politique et l’orientation définies et validées par sa Direction - Il-elle est responsable de la gestion opérationnelle et commerciale du local, en présence et en...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France L’atelier artisan crêpier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en soutenant le manager dans ses...

  • Responsable Adjoint Restauration

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: GESTION: - Assurer, en collaboration avec le manager, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des...

  • Assistant Manager Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Puteaux, France FACTORY AND CO Temps plein

    **MISSIONS et TACHES**: - Travailler en parfaite collaboration et coordination avec le manager du restaurant, sous son autorité - Mettre en place la politique et l’orientation définies et validées par sa Direction - Le management de l’ensemble des équipes, en présence du manager et plus encore en son absence lorsque celui-ci est de repos - Assurer...

  • Statutory Accounting Manager

    il y a 5 jours

    Puteaux, Île-de-France AXA en France Temps plein

    Votre rôle et vos missionsAXA Health International is a new organization within the Health Division of AXA, bringing together all teams involved in cross-border health and protection insurance and reinsurance. One of these teams currently operates within the AXA Life & Health International Solutions (ALHIS) department of AXA France.This department manages a...

  • Assistant Manager

    il y a 5 jours

    Puteaux, France Atelier artisan crepier Temps plein

    Nous recherchons actuellement un ASSISTANT MANAGER H/F pour nos restaurants situé dans le centre commercial Les 4 Temps. Missions - Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant - Effectuer la mise en place de la salle, Effectuer le service à table - Gérer l’établissement en en assurer la rentabilité - Développer la politique...