Chef de Partie
il y a 7 jours
**Les missions qui vous seront confiées**:
Vous serez sous la Responsabilité du Chef de cuisine.
- Vous avez une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle
- Vous savez vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une cuisine ouverte sur la salle pouvant servir jusqu'à 100 couverts par service
**Conditions**
- Contrat saisonnier de 2 mois
- Poste nourri et logé
**Votre profil**
- Vous avez une bonne dynamique et un bon relationnel avec les équipes de salle.
- Vous savez gérer l'imprévu.
- ** HACCP impératif et expérience en Brasserie exigée.**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
Les Allues, France COEUR DE CRISTAL Temps pleinRestaurant d'altitude Le Monchu Méribel forme son équipe pour cette saison d'hiver 2025 26 Notre chef proposera une carte gourmande de type brasserie avec des suggestions dans l'air du temps. Venez participer à cette aventure familiale dans un cadre exceptionnelle et avec un outil de travail adapté. Votre enthousiasme et votre savoir faire feront de...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein**Mission générale** **Laurent Azoulay recrute pour son restaurant gastronomique L’EKRIN étoilé au Guide Michelin, un chef de partie (H/F).** **Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, et du second de cuisine, le Chef de Partie assure la qualité des réalisations de sa partie.** **A ce titre, ses missions principales sont**: - La réalisation...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Les Allues, France Hôtel Allodis**** & Spa des Neiges by Clarins Temps pleinPoste proposé : chef de partie Durée : saison d'hiver (environ du 10 décembre à début avril) Expérience : expérience en établissement haut de gamme Avantage **:poste nourri et logé + mutuelle saisonnière** En qualité de chef de partie, vous assurez la confection d’une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des directives...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Allues, France MAYA ALTITUDE Temps plein**Maya Collection**, acteur incontournable de l’hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d’excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l’international. Perché à 2300 mètres d’altitude sur les pistes de Méribel, **MAYA ALTITUDE** incarne l’art...
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chef de partie h/f
il y a 1 semaine
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kaila Temps pleinMission généraleLaurent Azoulay recrute pour le restaurant gastronomique L'EKRIN étoilé au Guide Michelin, un chef de partie (H/F).Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, et du second de cuisine, le Chef de Partie assure la qualité des réalisations de sa partie.A ce titre, ses missions principales sont :La réalisation des plats à son...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Les Allues, France Hôtel le Savoy Méribel Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de...
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Chef de Partie F/H
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP'AZUR HOTELS Temps pleinL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Allues, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinHôtel-restaurant 4 étoiles situé dans un environnement typique et chaleureux, nous recherchons pou compléter notre brigade pour rejoindre notre brigade de cuisine dynamique. Notre établissement propose une restauration bistronomique le midi et le soir, ainsi que des dîners en demi-pension. Le soir, notre restaurant savoyard de 50 places complète...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Les Allues, France Hôtel Restaurant Le Merilys Temps pleinSecond de cuisine ou chef de partie Nourri logé Chambre partagée 42h/semaine salaire net 2300€ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Véhicule de fonction Horaires: - Période de travail de 10 heures - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP...
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chef de partie pdj h/f
il y a 1 semaine
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kaila Temps pleinL'Hôtel Le Kaïla est un établissement de prestige situé au cœur des Alpes, à Les Allues , offrant une expérience unique à ses clients grâce à un cadre raffiné et un service irréprochable. Notre réputation repose sur la qualité de notre cuisine ainsi que sur le professionnalisme de notre équipe. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de partie...